O município de Paraíso, regional de Catanduva, possui predominância do cultivo de cana de açúcar, com 9.117,4 ha (LUPA 2007/2008) destinados à cultura. Diante deste cenário adverso, surgiu no município a Agroindústria que realiza o processamento de mandioca, que ocupa somente 16,9 ha (LUPA 2007/2008).
Por isso, a Casa da Agricultura de Paraíso vai promover, em 2010, um curso de capacitação de produtores rurais interessados no cultivo, além de excursões em áreas de produção de mandioca.
Um exemplo de sucesso é a Agroindústria DCaipyra, que no ano passado iniciou suas atividades produzindo e embalando mandioca pré-cozida para venda em supermercados e restaurantes da região. Em janeiro deste ano os produtores tiveram a idéia de produzir mandioca tipo “chips” e foi um sucesso. A venda desse tipo de mandioca está compreendida entre as regiões de Catanduva, São José do Rio Preto, Araraquara e São Paulo, processando 300 kg do produto.
De acordo com o engenheiro agrônomo Edevaldo Pin, chefe da Casa da Agricultura de Paraíso, “nosso papel não é fomentar a atividade, mas sim transferir conhecimentos àqueles agricultores interessados na cultura”.
Um dos sócios da empresa, Luis Carlos Geromel, relata que com o aumento da produção certamente irá alavancar o consumo de mandioca, necessitando de mais produtores fornecedores.
Mais informações sobre o curso podem ser obtidas através da Casa da Agricultura de Paraíso, pelo telefone (17) 3567-1488 ou pelo e-mail edevaldo.pin@hotmail.com.
terça-feira, 8 de junho de 2010
Agroindústria de Paraíso desenvolve produto e cria perspectivas para diversificação de cultura no município
quinta-feira, 1 de abril de 2010
CATI Regional Itapeva realiza cursos direcionados às cadeias produtivas da região
Uma das grandes reivindicações dos agricultores familiares é que as instituições de pesquisa desenvolvam trabalhos junto aos mesmos. Assim, a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) propôs ao Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) o Projeto Mais Alimento.
Este projeto está sendo desenvolvido no Estado de São Paulo, em parceria com a Agência Paulista de Tecnologia do Agronegócio (Apta), a Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI), a Federação dos Agricultores Familiares (FAF) no Sudoeste Paulista (CATI Regional Itapeva), e a Federação dos Trabalhadores Rurais de São Paulo (FETAESP) na região de Andradina (CATI Regional Andradina).
No Sudoeste Paulista os trabalhos estão sendo desenvolvidos com agricultores familiares dos municípios de Guapiara, Itaberá, Itapeva e Ribeirão Branco.
No período de maio a dezembro de 2009 ocorreram várias reuniões para a elaboração do diagnóstico participativo; assim sendo, as cadeias produtivas a serem trabalhadas são: leite, pêssego, tomate orgânico e mandioca. O Projeto consiste em levar aos produtores informações e técnicas de trabalho mais adequadas à produção, através de cursos e palestras, além da instalação de Unidades Demonstrativas de leite e mandioca. Haverá um trabalho de formação de agentes locais de pesquisa e de ATER; o Instituto Paulo Freire irá ministrar um curso em 3 módulos de 20 horas cada.
A fase de execução do Projeto Mais Alimento iniciou no final de fevereiro, com a realização da primeira oficina sobre tomate orgânico, com a presença dos engenheiros agrônomos Nozomu Makishima (EMBRAPA - Campinas) e Sebastião Wilson Tivelli (Apta – São Roque). Em 17 de março aconteceu a segunda oficina, que falou sobre biofertilizantes, controle orgânico e convencional de pragas, manejo do tomate em ambiente protegido, adubação verde, microbiologia do solo e ecologia.
No dia 9 de março ocorreu o primeiro curso da cadeia produtiva do pêssego, ministrado pelo engenheiro agrônomo Emannuel Afonso de Souza Moraes, do Núcleo de Produção de Mudas (DSMM/CATI) de Itaberá; os agricultores tiveram informações sobre análise de solo para a cultura do pêssego, necessidade e função dos macro e micronutrientes, exigências nutricionais do pessegueiro, necessidade de fertilização e adubação, entre outras.
Os eventos da pecuária leiteira e da cultura de mandioca terão início no mês de abril.
Segundo o diretor da CATI Regional Itapeva, médico veterinário Edmar José Cardoso Neves da Silva, este Projeto é o início de uma nova fase para os agricultores familiares, pois estes terão a possibilidade de implantar tecnologias adaptáveis à sua realidade e, consequentemente, melhorar seus resultados.