Em 16 de junho, no assentamento do Horto Guarani, em Guatapará, houve uma explanação sobre o projeto CATI Leite.
Os produtores tiraram dúvidas e receberam informações sobre o modo de condução do projeto e houve adesão da totalidade dos mesmos no término do bate papo.
O engenheiro agrônomo Julio Yoji Takaki, da Casa da Agricultura local, ficou responsável por agendar uma visita a cada propriedade junto com o monitor regional para dar início aos trabalhos.
A Regional de Ribeirão Preto possui em seus municípios grande número de produtores de leite que aos poucos vão conhecendo e aderindo ao projeto. Neste intuito foi formada na Regional uma equipe multidisciplinar composta por assistentes, veterinários e agrônomos para atuarem em municípios com produtores interessados no projeto.
O objetivo é envolver todos os produtores interessados com assistência técnica especializada e em sintonia com as diretrizes do projeto.
quinta-feira, 1 de julho de 2010
Produtores recebem informações sobre o Projeto CATI Leite em Guatapará
terça-feira, 29 de junho de 2010
Mirandópolis busca alternativas para fortalecer a cadeia produtiva do leite
A Associação dos Produtores de Leite do município de Mirandópolis está se organizando para agregar valores à produção leiteira, como forma de viabilizar economicamente a exploração nas pequenas propriedades rurais e fortalecer a cadeia produtiva, visando à sustentabilidade do setor e a competitividade junto ao agronegócio regional.
Dentre várias iniciativas já adotadas pela associação, uma delas é a adoção de novas tecnologias aplicadas ao sistema de produção, para aumento da produtividade do rebanho leiteiro e melhoria da rentabilidade dos pequenos produtores de leite.
Com esse foco, 35 associados, técnicos e outros pequenos produtores de leite de Mirandópolis e região se reuniram no dia 28 de maio na sede do Sindicato Rural, para participarem de palestra técnica proferida pelo médico veterinário Josué Fermino dos Santos, que fez uma ampla explanação sobre o Projeto CATI Leite. “Este projeto tem como objetivo principal a exploração intensiva de pequenas propriedades rurais para utilização de adubação e irrigação, em módulos que permitem racionalizar o aproveitamento máximo das pastagens através do pastejo rotacionado, mantendo os seus valores nutritivos”, comenta o engenheiro agrônomo João Marcos Corrêa Zuin, técnico executor da Casa da Agricultura de Mirandópolis.
Outro aspecto importante desse Projeto é a ampliação do número de animais em lactação por unidade de área, alimentando-se de pastagens de alta qualidade, resultando em ganhos significativos nos índices de produtividade do rebanho leiteiro nesse sistema de produção.
Para aderir ao Projeto CATI Leite, os pequenos produtores devem procurar os técnicos das Casas da Agricultura do município para se informarem sobre os procedimentos.
“A cadeia produtiva do leite está presente em praticamente todos os municípios da região de Andradina e o seu fortalecimento depende de vários fatores, dentre eles a organização dos produtores, a utilização de novas tecnologias, a melhoria da qualidade do leite e a agregação de valor ao produto, que são fundamentais para o sucesso da atividade leiteira”, finaliza o médico veterinário Carlos Hajime Kawatani, diretor da CATI Regional de Andradina.
Regional de Andradina intensifica técnicas em pecuária Leiteira
A Cadeia Produtiva do Leite é uma das mais importantes na região de Andradina e vem recebendo incentivos tecnológicos, por meio de ações conjuntas entre da CATI Regional de Andradina, Fetaesp, Embrapa e Apta. Dentre as várias ações grupais já desenvolvidas no Projeto CATI Leite foi realizado, no mês de junho, no município de Guaraçaí, um evento regional objetivando a apresentação de técnicas para melhoria da produtividade de leite.
Na oportunidade os participantes puderam ver a exposição das tecnologias propostas pelo Projeto CATI Leite, visando à viabilidade técnica e econômica das pequenas explorações leiteiras. No decorrer do Dia de Campo, grupos de produtores e alunos da Escola Agrícola de Andradina participaram das apresentações teóricas e práticas na Unidade Demonstrativa, envolvendo diversos assuntos: técnicas de manejo das pastagens, plantio com aveia e azevém no período de inverno, alimentação do rebanho leiteiro no período da seca, recomendações agronômicas para formação de cana forrageira, irrigação em pastagens rotacionadas, entre outros temas.
Os assuntos abordados foram acompanhados de demonstrações práticas, aproveitando a infra-estrutura existente na propriedade do Sr. Fatore, já que ele utiliza várias tecnologias: pastejo rotacionado com cerca elétrica, irrigação em pequenos módulos de pastagens, área de cana forrageira, rebanho leiteiro de alta produtividade com acompanhamento sanitário e nutricional, bem como equipamentos necessários para exploração intensiva da atividade.
“A realização desse evento foi importante aos participantes, uma vez que as tecnologias apresentadas serviram de estímulo aos produtores de leite para adoção de novas práticas, visando ganhos reais da relação custo/benefício, melhoria da produtividade do rebanho e aumento da rentabilidade da pecuária leiteira, principalmente para os pequenos produtores de leite”, afirmou o médico veterinário Carlos Hajime Kawatani, diretor da CATI Regional Andradina.
segunda-feira, 7 de junho de 2010
CATI Regional Andradina divulga Projeto em escola agrícola
A CATI Regional de Andradina promoveu,no dia 24 de maio, palestras técnicas aos alunos da Escola Técnica Agrícola Sebastiana Augusta de Moraes, proferida pelos engenheiros agrônomos Salvador Ziviani e João Marcos Correa Zuin, com o objetivo de divulgar o Projeto CATI Leite e informações técnicas de manejo e adubação de pastagens.
O Projeto implantado na região vem beneficiando vários pequenos produtores de leite que utilizam tecnologias para exploração intensiva de pequenas áreas de pastagens, em busca de ganhos de produtividade do rebanho leiteiro e melhoria da rentabilidade.
Visando ampliar o atendimento aos pequenos produtores de leite, os alunos da Escola Agrícola receberam informações técnicas dos palestrantes, cuja divulgação desse trabalho é de fundamental importância para o desenvolvimento da cadeia produtiva do leite na região.
Essa integração da CATI com a Escola Agrícola tem como finalidade a complementação de conhecimentos dos futuros profissionais preparando-os para o mercado de trabalho. Além disso, vários deles são filhos de pequenos produtores de leite e terão oportunidades para melhorar a produtividade de suas próprias explorações leiteiras.
“Os produtores de leite interessados em participar desse Projeto, devem procurar as Casas da Agricultura da região para receber as informações necessárias”, finaliza o médico veterinário Carlos Hajime Kawatani, diretor da CATI Regional de Andradina.
terça-feira, 25 de maio de 2010
Oficinas abordam sanidade e nutrição animal em pecuária leiteira
Dentro do Projeto Mais Alimentos, parceria entre a CATI, Embrapa, FAF e FETAESP, foi realizado no dia 5 de maio a segunda Oficina da Cadeia Produtiva do Leite, em Itapeva.
Na oportunidade, o tema discutido foi sanidade animal, com uma palestra sobre “principais doenças dos bovinos leiteiros e como evitá-las”, ministrada pelo médico veterinário Francisco César de Moura e Silva da CATI Regional de Itapeva.
Os participantes receberam informações sobre as principais doenças causadas por bactérias, vírus e parasitas. Foi dada especial atenção às mastites e sua prevenção, uma vez que é uma das principais doenças que causam prejuízos à produção leiteira.
Na atividade prática, foi realizada uma demonstração do diagnóstico de mastite subclínica com a utilização de um teste simples, o CMT (California Mastitis Test), que pode ser realizado periodicamente pelo produtor. Uma vez detectada a mastite, o produtor deve procurar um médico veterinário para receber orientações sobre o tratamento a ser realizado.
Terceira oficina
No dia 19 de maio, aconteceu no município a última oficina da cadeia produtiva do leite. Neste evento deu-se destaque à alimentação no período de inverno. Os palestrantes, André Faria Pedroso e Marco Aurélio Begamaschi, membros da Embrapa, abordaram respectivamente os temas: conservação de forragem e uso de cana-de-açúcar na alimentação de gado leiteiro.
André Faria, deu ênfase ao processo de ensilagem, discutindo as principais forrageiras que podem ser ensiladas, dimensionamento do silo, cálculo da área plantada dependendo da necessidade de forragem e cuidados no fornecimento aos animais. Logo após, Marco Bergamaschi falou sobre a cana de açúcar e sua utilização na alimentação de bovino, cuidados na formação do canavial, utilização da uréia para correção do teor de proteína bruta e período de adaptação dos animais.
No período da tarde os participantes acompanharam uma demonstração do fornecimento da cana picada corrigida com uréia aos animais, desde o preparo da mistura de uréia e sulfato de amônio, preparo da solução de uréia, picagem e pesagem da cana, colocação da cana no cocho e distribuição da uréia sobre a cana, homogeneização da cana e da uréia.
sexta-feira, 14 de maio de 2010
Dia de Campo incentiva o uso de tecnologia de baixo custo para alimentação de rebanho leiteiro
Na sequência de várias atividades programadas do Programa Mais Alimentos do Governo Federal, a CATI Regional de Andradina realizou no dia 5 de maio, em parceria com a EMBRAPA, o 2º Módulo de treinamento aos pequenos produtores de leite da região. O evento foi realizado em Guaraçaí, através de palestra técnica sobre manejo e alimentação de vacas leiteiras, com ênfase na suplementação para época de inverno.
No período da tarde, os participantes se deslocaram até a propriedade de Pedro Fatori, onde os agrônomos palestrantes, André Faria Pedroso e Marco Aurélio Carneiro Meira Bergamashi, realizaram uma prática Unidade Demonstrativa.
Os assuntos abordados foram ligados diretamente à alimentação do rebanho leiteiro durante a estação de inverno, com os temas: “conservação de forragens e processos de ensilagem” e “formação e manejo de canavial”. Durante o período da tarde e em visita à Unidade Demonstrativa na propriedade de Fatori, os técnicos da Embrapa fizerem uma demonstração de método do uso correto de cana corrigida com uréia e sulfato de amônio.
O objetivo principal desse encontro foi divulgar essa tecnologia de baixo custo, para alimentação do rebanho durante o período de inverno, acrescentando níveis de proteína na cana-de-açúcar que é um volumoso bastante utilizado pelos pequenos produtores de leite nesta época do ano.
Os palestrantes da EMBRAPA também relataram sobre os cuidados a serem tomados pelos produtores de leite para evitar intoxicações aos animais com o uso inadequado dessa mistura, onde tiraram todas as dúvidas dos participantes sobre o período correto de adaptação dos animais, riscos e benefícios desta prática.
"Apesar de ser uma prática bastante difundida no passado, atualmente os produtores deixaram de utilizá-la com receios de causar problemas digestivos e reprodutivos aos animais, exatamente pela falta de informações sobre o uso correto dessa mistura", finaliza o médico veterinário Josué Fermino dos Santos, coordenador do Projeto CATI Leite da CATI Regional de Andradina.
Participaram do Evento, vários produtores de leite e técnicos das Casas da Agricultura dos municípios da região.
quinta-feira, 13 de maio de 2010
CATI Regional de Lins participa de Projeto de Criação de Bezerros
Está em andamento o Projeto de Criação de Bezerros na Unidade Demonstrativa do CATI Leite do município de Lins. Trata-se de uma avaliação parcial de custos sobre desaleitamento precoce e consumo de ração concentrada dos 2 aos 18 meses de idade.
Os trabalhos estão sendo conduzidos pelo médico veterinário Maurício de Toledo, no sítio Matsuda, onde o produtor Rogério Matsuda está aplicando os conhecimentos passados pelo veterinário, a fim de obterem resultados que consigam demonstrar a viabilidade na criação de bezerros.
A propriedade está inserida no Programa CATI Leite há pouco mais de quatro anos e vem adotando medidas que visam à organização e aumento da produtividade em pequenas áreas. As bezerras são fruto de inseminação artificial de um programa piloto da Prefeitura Municipal, onde um veterinário é disponibilizado para fazer o acompanhamento da reprodução e os hormônios que preconizam o processo reprodutivo, ficando para o produtor somente os gastos com o sêmen bovino.
O custo para criação dos bezerros fica em aproximadamente 380 reais, incluindo ração, aleitamento e feno até os 18 meses de idade, atingindo um peso médio de 350 kg.
segunda-feira, 10 de maio de 2010
CATI Regional de Catanduva realiza levantamento de mastite em propriedades do CATI Leite
Técnicos envolvidos com o Projeto CATI Leite na regional de Catanduva realizaram juntamente com produtores levantamento dos casos de mastite nas propriedades participantes.
A mastite é uma doença que afeta glândulas mamárias de vacas, podendo reduzir em até 30% a produção de leite. Existem basicamente duas formas de mastites, a subclínica e a clínica. As duas causam prejuízos, porém a forma subclínica tem maior importância devido ao fato de o produtor não visualizar os sinais da doença e não se dar conta do que está ocorrendo em seu rebanho.
Diante disso, nas propriedades que fazem parte do projeto, foi realizado o teste de CMT (California Mastit Test) a fim de diagnosticar animais doentes e propor medidas de controle. Os testes foram feitos em 11 (onze) propriedades na ordenha da manhã, em todos os animais, nos municípios de Elisiário, Novo Horizonte, Itajobi, Sales, Irapuã e Ibirá.
Além de diagnosticar animais doentes, a proposta foi demonstrar o teste, já que o mesmo é bastante simples e de fácil interpretação.
Segundo o médico veterinário Jader Moraes, da CATI Regional de Catanduva, não só os prejuízos na queda de produção devem ser levados em conta, mas também os prejuízos ocasionados pelos altos valores de “Contagem de Células Somáticas” (CCS) realizadas pelos laticínios, resultando em menor valor pago pelo produto e até recusa do mesmo.
Após este levantamento inicial e adoção de técnicas de manejo, com a implantação de fila de ordenha, higienização pré e pós ordenha e outras, o produtor de leite certamente fornecerá mais leite e de melhor qualidade aos laticínios da região.
quarta-feira, 5 de maio de 2010
Oficina em Itapeva aborda cadeia produtiva do leite
Em continuidade ao Projeto Mais Alimentos no Sudoeste Paulista, resultado da ação conjunta entre EMBRAPA, Apta, CATI e Federação da Agricultura Familiar, aconteceu no dia 13 de abril, em Itapeva, a primeira Oficina da Cadeia Produtiva do Leite. Serão ao todo três oficinas e um dia de campo.
O objetivo deste evento foi proporcionar a transferência de tecnologia para os agricultores familiares, promovendo uma melhoria na produtividade e na qualidade do produto. As palestras foram ministradas por Patrícia Anchão Oliveira e Danilo de Paula Moreira, da EMBRAPA Pecuária Sudeste, que abordaram o tema “Produção Intensiva de Leite a Pasto”.
Os palestrantes fizeram uma apresentação teórica, abrangendo desde o planejamento da propriedade, passando pela importância do manejo e sanidade dos animais e abordando também a importância da qualidade da alimentação. Ainda discorreram sobre a utilização de forrageiras de inverno (aveia e azevém) semeadas sobre a área de pastejo como fonte de alimento de qualidade durante a estação, tornando possível a utilização da área de pastagem o ano todo, ainda que com lotação menor durante o inverno.
No período da tarde, houve uma atividade prática na propriedade escolhida para ser a unidade demonstrativa do leite em Itapeva, onde os técnicos da CATI, médico veterinário Francisco César de Moura e Silva e engenheiro agrônomo José Luiz Perin Leite, discutiram os temas abordados pela manhã relacionando-os com a realidade da propriedade: o planejamento, os erros e acertos, a situação atual da pastagem, a implantação de novas áreas de pastagem e cana. Ainda responderam dúvidas relacionadas à atividade leiteira.
Participaram produtores rurais, alunos da escola técnica de Taquarivaí e técnicos dos municípios envolvidos no Projeto.
quinta-feira, 22 de abril de 2010
Projetos CATI Leite são acompanhados com técnicas de manejo reprodutivo
Dentre várias atividades realizadas nas unidades do Projeto CATI Leite, o manejo reprodutivo não pode ser colocado em segundo plano. “Inicialmente faz-se o planejamento da alimentação do rebanho, não esquecendo que rebanhos desestruturados e sem controle reprodutivo levam qualquer sistema de produção animal à descrença”, comenta o médico veterinário Josué Fermino dos Santos, monitor do Projeto.
As visitas de técnicos da CATI aos produtores envolvidos no Programa visam promover não só o assistencialismo, mas um amplo diagnóstico com propostas viáveis para a solução dos diversos problemas. De acordo com o diretor da CATI Regional de Andradina, médico veterinário Carlos Hajime Kawatani, os projetos CATI-Leite são acompanhados duas vezes ao mês por técnicos da Casa da Agricultura, visando alcançar com sucesso os objetivos planejados.
“Dificilmente encontramos nas propriedades as anotações básicas como data do cio, cobertura ou inseminação artificial, data da parição ou problemas como repetição de cios, retenção de placenta, abortos, tratamentos, datas da realização dos exames sanitários de brucelose e tuberculose, vacinas, etc.”, relata Santos.
Desta forma, o técnico especializado (médico veterinário) deverá ser o responsável para definir a estratégia e diagnosticar se o problema está na forma de criação do rebanho ou é um problema específico daquele animal.
O veterinário ressalta que o intervalo entre partos, a persistência da lactação, a composição e a estruturação do rebanho e a capacidade de lotação de uma propriedade leiteira são conhecimentos imprescindíveis para que se tenha uma atividade leiteira rentável.
Reprodução Animal
Supridas as questões de nutrição, sanidade, conforto e bem-estar, deve-se avaliar os animais com dificuldade para emprenhar, repetidores de cio, devido a problemas reprodutivos. “O ideal é que tenhamos a colheita de um bezerro ao ano. Neste caso, o período que vai da parição até o estabelecimento da prenhez deverá ser de 83 dias já que a média das gestações é de 282 dias. A soma de ambos é igual a 365 dias”.
Animais com dificuldade para o estabelecimento da gestação, com três ou mais cobrições via monta natural ou inseminação artificial, pode ser um sinal de problemas futuros. O médico veterinário deverá ser consultado para definir se o problema é da novilha ou está na forma como o rebanho está sendo criado.
A ação do profissional capacitado para fazer os exames sanitários, reprodutivos e o uso do ultrassom, contribui para resolver os problemas que aumentam o período de serviço, a desestruturação do rebanho e baixa taxa de desfrute.
“Portanto, conclui-se que não existe uma regra básica ou sucessão de etapas na implantação do Projeto CATI leite; e cada propriedade com ou sem problemas está em um degrau em dado momento. Cada etapa é importante; técnico e produtor devem estabelecer critérios antes de avançar o próximo passo para não comprometer todo o investimento”, explica Santos.
segunda-feira, 19 de abril de 2010
Casa da Agricultura realiza palestra sobre zoonoses
A Casa da Agricultura de Tuiuti realizou no dia 15 de abril uma palestra em que o médico veterinário Walmir Carmino Pisciottano expôs todos os problemas e implicações de duas das mais importantes doenças que acometem os bovinos, a brucelose e a tuberculose.
Estiveram presentes cerca de 20 produtores de leite da região e foram passadas informações a respeito dos sintomas, prejuízos causados e principalmente sobre as formas de controle das duas doenças, como a utilização de vacina contra brucelose e a realização de exames de diagnóstico freqüentes no rebanho, além do cuidado na hora de comprar animais.
Outro problema discutido foi o fato de ambas as doenças serem consideradas como zoonoses, isto é, doenças de animais que podem ser transmitidas ao ser humano. A iniciativa faz parte do programa CATI Leite, levando informações sobre sanidade nos rebanhos leiteiros.
sexta-feira, 16 de abril de 2010
Associação de produtores de leite conta com apoio de técnicos da CATI para melhoria na produtividade
Técnicos da CATI Regional Araraquara se reuniram no dia 12 de abril, com representantes da Associação dos Produtores de Leite do município. O evento foi um dos primeiros frutos do Encontro sobre Produção Sustentável da Atividade Leiteira, que aconteceu no dia 17 de março, no Sindicato Rural de Araraquara.
Segundo o zootecnista da Regional, Michel Calixto, a associação encontra-se em franco desenvolvimento e a CATI vai poder ajudar os produtores em uma perspectiva de contínuo progresso, tanto na melhoria interna da propriedade como na melhoria de seus negócios.
Participaram da reunião o Prefeito municipal, Luís Antonio Panone e o Secretario da Agricultura local e presidente do Conselho Regional, André Coutinho Fernandes, além do Professor Silvio Rosa, da Fundação Parque de Alta Tecnologia -Parqtec São Carlos, que dará suporte técnico na área de agregação de valor do produto para a associação.
A médica veterinária Maria Cecília, disponibilizada pela prefeitura, será capacitada pela CATI para que possa atuar junto à Regional na execução do projeto CATI Leite. “Demorei muito tempo para formar esta associação e fazê-la andar. Agora é hora de crescer e para isso temos que ter aqui o projeto CATI Leite”, observou.
Para Rosa, o mais importante são as instituições caminhando junto. ”Sem isso é impossível colher o fruto do nosso trabalho. Se não fizermos assim nada terá resultado”.
Os participantes formaram uma agenda de capacitação e visitação para os produtores da associação, bem como dos técnicos envolvidos no município. A agenda contempla um dia de capacitação e um dia de visitas técnicas que foram formulados de acordo com as necessidades dos produtores
.
O Prefeito municipal falou sobre o Programa de Aquisição de Alimentos - PAA e aquisição da merenda, onde os produtores têm um mercado local para entrega de seus produtos, no entanto são necessários padrões de higiene, sanidade animal, entre outros, que serão discutidos nas capacitações preparadas pelos técnicos da Regional de Araraquara.
Outro tema abordado pelo engenheiro agrônomo Paulo Cavasin, foi políticas publicas de financiamento e comercialização e o que o Programa Microbacias II – “acesso ao mercado” pode fazer para a associação. “Mais importante ainda é a discussão sobre o que a associação deve fazer para ter estes benefícios”.
Tanto Michel Calixto quanto Paulo Cavasin ficaram satisfeitos após a reunião, pois os membros da associação dizem “possuir tempo para pensar em qual a melhor alternativa para o progresso dos negócios” e isso mostra a maturidade em que a organização se encontra. “O que vai facilitar, e muito, o desdobramento de todas as atividades a serem desenvolvidas no município”, finaliza Calixto.
quinta-feira, 15 de abril de 2010
Treinamento sobre CATI Leite capacita técnicos e pecuaristas
A Regional de Pindamonhangaba realizou no período de 03 a 09 de abril, mais um treinamento do CATI Leite – Desenvolvendo São Paulo. O objetivo foi capacitar e reciclar técnicos e pecuaristas, integrantes do projeto em seis municípios da região: São Luiz do Paraitinga, Redenção da Serra, Paraibuna, Caçapava, Taubaté e Pindamonhangaba.
Os encontros tiveram o acompanhamento do Artur Chinelato de Camargo, pesquisador da Embrapa Sudeste de Pecuária, instituição parceira e alinhada nos objetivos do Projeto Cati Leite, que busca orientar e capacitar extensionistas e produtores, para aumentar a produção em pequenas áreas com redução de custos, baseada na adoção de tecnologias acessíveis e aplicáveis de acordo com a capacidade de execução.
Para viabilizar as visitas de orientação e avaliação das propriedades envolvidas, a Regional contou com a colaboração de entidades públicas e privadas que também apóiam o desenvolvimento do projeto na região, Prefeitura Municipal de Pindamonhangaba, Cooperativa de Laticínios do Médio Vale do Paraíba - Comevap e Calcário Dolomia.
Artur Chinelato salientou os resultados animadores nas propriedades visitadas e fez questão de destacar o trabalho da extensão rural. “O bom desenvolvimento do projeto tem acontecido, graças ao envolvimento da Cati e do apoio de Prefeituras, bem como, de outras entidades do segmento”. Artur citou ainda, o exemplo de Pindamonhangaba, município inovador nas políticas voltadas ao setor rural, percebidas na evolução da produção leiteira local.
sexta-feira, 9 de abril de 2010
Dia de Campo difunde o Projeto CATI Leite em Guapiaçu
Com o objetivo de difundir as vantagens da adoção das práticas preconizadas pelo Projeto CATI Leite, a Casa da Agricultura de Guapiaçu, pertencente à CATI Regional São José do Rio Preto, organizou um Dia de Campo para técnicos, produtores e estudantes do setor agrícola.
As 180 pessoas que compareceram ao evento puderam acompanhar de perto as transformações ocorridas na propriedade de Carlos Roberto Gallo, inserida no projeto como Unidade de Demonstração. “Fazemos um trabalho de extensão rural há muitos anos com este produtor e, ao realizar o Dia de Campo no local, mostramos que em pequenas áreas, bem manejadas, é viável obter renda por meio da pecuária leiteira”, afirma o médico veterinário Ricardo Santos Silva, um dos colaboradores do evento.
Foram realizadas palestras sobre assuntos diversos como nutrição de bezerras; reprodução e produção de leite à pasto, proferida pelo engenheiro agrônomo Artur Chinelatto de Camargo, coordenador do Projeto Balde Cheio, da Embrapa Pecuária Sudeste.
Segundo o responsável pela Casa da Agricultura de Guapiaçu, o zootecnista Leandro Costa Falco, o evento foi muito importante, pois os produtores precisam ver resultados para adotar novas tecnologias de produção. “No CATI Leite isso acontece de maneira muito intensa. Quando os produtores vêem que é possível a lotação de 12 animais por hectare, no sistema de pastejo rotacionado, ficam impressionados e também adotam as recomendações do Projeto”.
Durante o evento, os participantes puderam conferir as novidades para o segmento leiteiro em estandes de empresas e conhecer outros projetos e ações no estande da CATI. Presentes ao evento, o engenheiro agrônomo Osmar Figueira, diretor substituto da Regional São José do Rio Preto e o médico veterinário Carlos Pagani Neto, responsável pelo Projeto CATI Leite, incentivaram os produtores a adotarem as tecnologias preconizadas.
quinta-feira, 1 de abril de 2010
CATI Regional Botucatu promove palestras sobre nutrição do gado leiteiro
A CATI Regional Botucatu, em parceria com a Casa da Terra Produtos Agropecuários, realizou duas palestras sobre Nutrição do Gado Leiteiro: uma, no dia 24 de março, no Anfiteatro da Escola Aristeu Pedroso de Almeida, em Itatinga , e outra, no dia 25 de março, na Casa da Agricultura de Botucatu.
As palestras, intituladas “O aumento da lucratividade do gado leiteiro por meio de nutrição balanceada”, foram proferidas pelo médico veterinário Emerson Marques Botelho, gerente de ruminantes do Grupo Evialis (pertencente à Purina Nutrição Animal) e contaram com a participação de 84 pessoas.
Os eventos tiveram uma excelente aceitação e aproveitamento por parte dos produtores e técnicos da região, pois trataram de um assunto que gera muitas dúvidas, como por exemplo, se é economicamente viável utilizar rações para nutrição de vacas leiteiras. “Ao utilizar rações em dietas balanceadas, os animais jovens têm um melhor desenvolvimento do rúmen e, por isso, mais eficiência no aproveitamento dos alimentos”, explicou Botelho.
Ainda segundo o veterinário, os animais em produção têm suas produtividades aumentadas em níveis que cobrem com facilidade os custos e geram um excedente produtivo, que aumentam significativamente a renda do pecuarista.
Botelho também falou da importância da nutrição balanceada para alcance dos índices zootécnicos, não devendo ser negligenciadas nutricionalmente as vacas em período seco, para não comprometer suas parições e produtividade.
O engenheiro agrônomo Daniel Ferreira Martins Pio foi o responsável pelo evento em Botucatu e a médica veterinária Lúcia Helena de Camargo Rocha, em Itatinga. A CATI Regional Botucatu reforça que é importante e necessário o produtor ter o auxílio de um técnico para realizar o balanceamento das dietas de suas vacas, utilizando as rações e os alimentos para garantir a máxima eficiência produtiva e os menores custos de produção.
Casa da Agricultura de Buritama implanta projeto para produtores de leite
A Casa da Agricultura de Buritama realizou no Centro Cultural, dia 25 de março, reunião com produtores de leite do município para apresentar o Projeto de Desenvolvimento da Pecuária Leiteira no Município de Buritama (PDPL-BUR), parceria entre CATI (Coordenadoria de Assistência Técnica Integral), Prefeitura Municipal de Buritama e produtores rurais.
O objetivo foi gerar mecanismos, a curto, médio e longo prazo, de incentivo e estímulo ao produtor de leite e apoio à preservação e conservação ambiental a fim de fortalecer os agricultores na cadeia produtiva com alternativas viáveis para fixação do produtor de leite no campo e melhoria da qualidade de vida.
Na ocasião formou-se um grupo, inicialmente com 20 produtores, que receberão visitas técnicas mensais por uma equipe de profissionais da Casa da Agricultura, além de visitas esporádicas de uma das engenheiras agrônomas da C.A. e capacitações baseadas num curso profissionalizante especifico denominado “Formação Continuada em Bovinocultura Leiteira”, contendo 7 módulos mensais, com atividades teóricas e práticas através de demonstrações de métodos, tardes de campo e excursões.
A primeira ação deve acontecer no início de abril. Serão realizadas visitas nas propriedades envolvidas a fim de diagnosticar e levantar a realidade de cada produtor para em seguida fazer as projeções e estabelecer metas para cada uma delas. Segundo Milson Aparecido Polizel, médico veterinário e coordenador do projeto, a proposta é similar ao projeto CATI Leite; todavia serão assistidos igualmente 20 produtores, considerando as realidades distintas, potencializando as atividades necessárias para cada uma delas e priorizando aquilo que é mais urgente. “Isso agradou aos produtores leiteiros, pois as ações serão compartilhadas e decididas em comum acordo entre equipe técnica e produtor rural”.
Ele também explicou que o grupo vai se reunir uma vez por mês, juntamente com a equipe da C.A. a fim de criar um espaço de debates e decisões entre os integrantes do grupo como compra de insumos e medicamentos em conjunto, negociações coletivas de venda do produto, industrialização do leite e opções de mercados consumidores. Para José Antônio de Almeida, auxiliar agropecuário da C.A., esse proposta vai dar credibilidade à instituição, “o que acarretará em maior confiança nos nossos serviços, e em valorização profissional”.
Segundo o inseminador artificial, Mauro Teixeira Duarte, essa iniciativa é importante porque os produtores estão desacreditados. “Com o resgate que a CATI está fazendo da extensão rural será possível dar um direcionamento para nossos serviços e assim escrever uma nova história, com um outro final, um final mais feliz”.
Marcos Sérgio Bueno, produtor de leite, disse que está otimista e confiante no projeto. “Temos que tentar e não desperdiçar a boa vontade da casa da lavoura, tenho certeza que seremos muito bem assistidos por eles”.
Outro produtor que discursou foi Anselmo Duarte Sayd dizendo que está esperançoso. “A idéia é ótima e eles estão nos dando uma oportunidade ímpar para ter assistência técnica gratuita, esta que sempre desejamos, mas nunca pudemos pagar. Para dar certo só dependerá de nós, do nosso comprometimento”.
CATI Regional Itapeva realiza cursos direcionados às cadeias produtivas da região
Uma das grandes reivindicações dos agricultores familiares é que as instituições de pesquisa desenvolvam trabalhos junto aos mesmos. Assim, a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) propôs ao Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) o Projeto Mais Alimento.
Este projeto está sendo desenvolvido no Estado de São Paulo, em parceria com a Agência Paulista de Tecnologia do Agronegócio (Apta), a Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI), a Federação dos Agricultores Familiares (FAF) no Sudoeste Paulista (CATI Regional Itapeva), e a Federação dos Trabalhadores Rurais de São Paulo (FETAESP) na região de Andradina (CATI Regional Andradina).
No Sudoeste Paulista os trabalhos estão sendo desenvolvidos com agricultores familiares dos municípios de Guapiara, Itaberá, Itapeva e Ribeirão Branco.
No período de maio a dezembro de 2009 ocorreram várias reuniões para a elaboração do diagnóstico participativo; assim sendo, as cadeias produtivas a serem trabalhadas são: leite, pêssego, tomate orgânico e mandioca. O Projeto consiste em levar aos produtores informações e técnicas de trabalho mais adequadas à produção, através de cursos e palestras, além da instalação de Unidades Demonstrativas de leite e mandioca. Haverá um trabalho de formação de agentes locais de pesquisa e de ATER; o Instituto Paulo Freire irá ministrar um curso em 3 módulos de 20 horas cada.
A fase de execução do Projeto Mais Alimento iniciou no final de fevereiro, com a realização da primeira oficina sobre tomate orgânico, com a presença dos engenheiros agrônomos Nozomu Makishima (EMBRAPA - Campinas) e Sebastião Wilson Tivelli (Apta – São Roque). Em 17 de março aconteceu a segunda oficina, que falou sobre biofertilizantes, controle orgânico e convencional de pragas, manejo do tomate em ambiente protegido, adubação verde, microbiologia do solo e ecologia.
No dia 9 de março ocorreu o primeiro curso da cadeia produtiva do pêssego, ministrado pelo engenheiro agrônomo Emannuel Afonso de Souza Moraes, do Núcleo de Produção de Mudas (DSMM/CATI) de Itaberá; os agricultores tiveram informações sobre análise de solo para a cultura do pêssego, necessidade e função dos macro e micronutrientes, exigências nutricionais do pessegueiro, necessidade de fertilização e adubação, entre outras.
Os eventos da pecuária leiteira e da cultura de mandioca terão início no mês de abril.
Segundo o diretor da CATI Regional Itapeva, médico veterinário Edmar José Cardoso Neves da Silva, este Projeto é o início de uma nova fase para os agricultores familiares, pois estes terão a possibilidade de implantar tecnologias adaptáveis à sua realidade e, consequentemente, melhorar seus resultados.
Casa da Agricultura de Taiúva promove palestra para universitários
Estudantes dos cursos de medicina veterinária e zootecnia da Unesp - Jaboticabal participaram de palestra, no dia 12 de março, sobre tecnologias para a produção de leite.
A palestra foi organizada pelo engenheiro agrônomo Roberto Savério, da Casa da Agricultura de Taiúva, e pela professora de Difusão de Ciência e Tecnologia da Unesp, Imaculada Fonseca.
De acordo com o agrônomo, o objetivo da palestra foi levar aos alunos o conhecimento de uma tecnologia que possibilita trabalhar com produtores de leite, sejam eles pequenos ou grandes, visando o aumento da produtividade, da renda e melhoria da qualidade de vida. “É importante informar aos alunos que apenas com a aplicação de conceitos básicos na pecuária leiteira, como a intensificação da atividade, implantação de controle zootécnico e econômico, já proporcionam mudanças significativas na produtividade e, conseqüentemente, na renda do produtor”, ressaltou.
Pecuária leiteira é incentivada pela parceria entre órgãos públicos
O sistema de produção da cadeia do leite da região de Andradina, praticado pelas propriedades rurais, recebe o apoio da CATI Regional através de recursos do Programa Mais Alimentos do Ministério de Desenvolvimento Agrário (MDA), para implantação de Unidades Demonstrativas, objetivando o aprimoramento tecnológico da exploração intensiva da pecuária leiteira.
As práticas desenvolvidas atualmente pelos pequenos produtores de leite, são de baixa produtividade, comprometendo economicamente essas atividades que acabam desestimulando o setor, pela falta de adoção de inovações tecnológicas sustentáveis que garantem uma rentabilidade equilibrada para viabilizar futuros investimentos.
Com esse propósito, foi realizada no dia 25 de março, uma palestra técnica no município de Guaraçaí, proferida pela engenheira agrônoma Patrícia Anchão Oliveira, pesquisadora da EMBRAPA de São Carlos, com o tema “Produção de leite em Sistema Intensivo à pasto”.
Dentre os vários assuntos abordados, destacou-se a implantação da técnica da irrigação em pastagens corrigidas e fertilizadas periodicamente, para melhorar o suporte das pastagens, utilizando rebanhos selecionados geneticamente para produção de leite, que são fatores limitantes para o sucesso da exploração nas pequenas propriedades rurais.
“Para irradiação desta tecnologia, o MDA, através da Federação dos Trabalhadores da Agricultura do Estado de São Paulo (FETAESP), destinou recursos para implantar quatro Unidades Demonstrativas, objetivando a irrigação por aspersão nas áreas de pastagens, previamente estabelecidas em cada Unidade, que terá acompanhamento técnico da Casa da Agricultura”, informa o engenheiro agrônomo Atílio Batista Pacce, coordenador regional do Programa.
Participam da parceria desse Programa, os seguintes órgãos: CATI, EMBRAPA, APTA, MDA e FETAESP, com apoio das Prefeituras Municipais e Associações dos produtores rurais, entidades de classe e empresas.
Os resultados tecnológicos obtidos nas Unidades de Demonstração serão amplamente divulgados para os produtores de leite da região, através de várias metodologias de trabalho, tais como Dias de Campo, palestras técnicas e encontros.
Prestigiaram o evento produtores rurais, técnicos e autoridades, incluindo o Prefeito Municipal de Guaraçaí, Alceu Candido Caetano.
“Para maiores informações sobre as tecnologias utilizadas no Programa CATI Leite, os interessados devem procurar a Casa da Agricultura do seu município”, finaliza o médico veterinário Carlos Hajime Kawatani.
Dia de Campo em Cachoeira Paulista
A parceria da Casa da Agricultura com Prefeitura Municipal, Cooperativa de Laticínios, Sindicato Rural e empresas comerciais tem garantido o desenvolvimento das atividades do Projeto CATI Leite, em Cachoeira Paulista, com bons resultados no campo.
No dia 17 de março, cerca de 50 pessoas, entre produtores e técnicos, participaram do Dia de Campo, que contou com apresentação de tecnologias sustentáveis e divulgação dos primeiros resultados no Sítio São Bernardo, propriedade do casal José Jofre de Castro Filho e Fátima Castro, que aderiram ao Projeto há dois anos.
Segundo o casal, os bons resultados no campo podem ser confirmados com o aumento de 57% na produtividade que passou de aproximadamente 19 mil para 29 mil litros por hectare ao ano, além da queda de 38% no custo de produção do litro do leite, passando de R$ 0,55 para R$ 0,36.
Diante desses resultados, é possível constatar a satisfação e o entusiasmo dos proprietários. “Foi muito bom ter conhecido e ter contato com o apoio do engenheiro agrônomo Antonio Celso, da Casa da Agricultura. Alcancei bons resultados na implantação e no manejo da forrageira e atualmente estou apaixonado pelo tifton”, anima-se José Jofre. Já Dona Fátima confirma que a atividade, que tanto anima o marido, também complementa a renda da família.
O engenheiro agrônomo Antonio Celso Ferreira Ferraz avalia que o grande mérito do Projeto CATI Leite é que, por meio da assistência técnica e da extensão rural pública, os produtores de leite da região têm a oportunidade de realizar e ver que com pequenas iniciativas planejadas podem obter resultados significativos, em pouco tempo. “É muito gratificante criar oportunidade para a melhoria de resultados zootécnicos e econômicos, mas principalmente contribuir para fortalecer um cenário de esperança e de dignidade para os produtores da região do Vale do Paraíba”, comentou o extensionista.
Afrânio Ferreira Reis, Presidente da Cooperativa de Laticínios local, sintetizou a importância das parcerias. “Sozinho realizamos atividades de apoio ao produtor, mas juntos criamos condições para fazer muito mais”.
A presença do Prefeito Municipal Fabiano Vieira sinalizou a intenção do fortalecimento do Município em prol da atividade leiteira e da agricultura familiar.
Anteriormente ao Dia de Campo, técnicos das Casas da Agricultura da região reuniram-se para finalizar o planejamento anual e elaborar o cronograma de atividades de difusão de tecnologia e resultados do Projeto CATI Leite nos municípios.
Segundo o engenheiro agrônomo Paulo Ferreira Neto, Diretor da CATI Regional Guaratinguetá, o Projeto CATI Leite tem sido um instrumento importante para o cumprimento da missão institucional de promover o desenvolvimento rural sustentável, por meio de programas e ações participativas, com envolvimento da comunidade, de entidades parceiras e de todos os segmentos dos negócios agrícolas.