Dia de Campo sobre introdução de vitivinicultura reúne 150 pessoas

Informar sobre a implantação de vinhedos para produção de vinhos e oferecer uma opção economicamente viável para os pequenos e médios agricultores foram os principais objetivos do Dia de Campo, que aconteceu no último dia 15/12, em São João da Boa Vista e que reuniu 150 pessoas entre técnicos, produtores e outros interessados nessa cadeia produtiva.

Na oportunidade estiveram presentes o secretário de Agricultura e Abastecimento, em exercício, Antonio Julio Junqueira de Queiroz, o prefeito municipal, Nelson Nicolau e o coordenador da CATI, José Luiz Fontes. O Dia de Campo enfocou temas como importância da qualidade da muda, implantação do vinhedo, produção e consumo de vinho em São Paulo e potencialidades da fruticultura na região. Houve também o depoimento de um produtor e uma conversa informal entre técnicos, produtores e empresas.

A região que envolve São João da Boa Vista e Minas Gerais tem algumas vinícolas, mas a maior parte da uva utilizada para a produção de vinhos é proveniente do Rio Grande do Sul. É o que explica o produtor Luiz Carlos Marcon, proprietário da Fazenda Emboaba, onde ocorreu o Dia de Campo e vitivinicultor em Andradas – MG. Ele destacou a importância da diversificação de cultura e seu interesse em comprar uva para a produção de seus vinhos. Hoje ele tem 80 mil pés da fruta, trabalha com 50 famílias do Rio Grande do Sul, mas ainda precisa da fruta para sua vinícola. Neto de imigrantes italianos, seu Luiz afirma que tudo que ele tem veio de um pé de uva. “Comecei com 20 mil litros e hoje estou com dois milhões. Por isso, espero que surjam novas videiras na região para suprir minha produção. A vitivinicultura é um espaço aberto para todos ganharem dinheiro”, finaliza.

O engenheiro agrônomo Amélio José Berti, da CATI – sementes e mudas de São Bento do Sapucaí, afirmou que a procura por informações sobre mudas enraizadas de videiras e novas tecnologias para formação de vinhedos é muito grande. Ele falou que o Brasil importa mudas da França e com isso vieram também as viroses e algumas doenças fúngicas, que antes não existiam no país. “Por esse motivo, sentimos a necessidade de desenvolver uma tecnologia totalmente brasileira para controlar a qualidade das mudas. Uma das vantagens da implantação de vinhedos é o retorno rápido, já que com um ano de plantio, o produtor começa a ser remunerado”.

Armando Portas, diretor geral do departamento de sementes e mudas da CATI destaca que a fruticultura é viável, pois permite uma opção de diversificação em pequenas áreas, fixa o homem no campo e agrega valor, através de compotas, geléias, doces e, nesse caso, o vinho.

Para José Luiz Fontes, coordenador da CATI, o sistema de produção de mudas de videiras é bastante promissor. “Temos tecnologia adequada, mercado e agricultores que querem alternativas economicamente viáveis. A Secretaria tem técnicos para orientar esses produtores e projetos diferenciados para cada tipo de necessidade. Eventos como esse demonstram a integração entre as diversas áreas da instituição, que visam atender as várias cadeias produtivas”.

A Secretaria de Agricultura e alguns trabalhos direcionados a vitivinicultura

Em relação à vitivinicultura, novos pólos mundiais estão surgindo e cada um com suas características locais. No Brasil, o maior é o Grupo Miolo e o Salton com os espumantes. Mas, São Paulo ainda é muito dependente da uva gaúcha e é isso que a Secretaria pretende mudar.

Uma dessas ações é desenvolvida pela CATI, através do sistema de produção de variedades de qualidade, que vem priorizando as uvas rústicas, adequadas a vinicultura e mais procuradas pelos agricultores. Nesse processo, as mudas embaladas em sacolas plásticas e com substrato já vão para o campo enxertadas, enraizadas e padronizadas. Com essa tecnologia, as vantagens observadas são ganho de tempo, economia e homogeneização do vinhedo.

Já a APTA tem um projeto implantado em quatro municípios, São Roque, Jundiaí, São Miguel Arcanjo e Jarinu, visando a expansão da vitivinicultura em São Paulo, já que esse Estado é responsável por 70% do vinho consumido no Brasil. Esse trabalho envolve 2.191 hectares com uva e cerca de 140 produtores, a maioria com até cinco hectares. Além disso, integram o projeto o Instituto de Economia Agrícola, a CATI e a UNICAMP.

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Leite é tema de encontro técnico

Realizado recentemente na sede da CATI, em Campinas, o II Encontro Técnico da Cadeia Produtiva do Leite abordou os temas mastite e qualidade do leite, importância das vacinações para o risco sanitário zero, leucose linfóide, adequação ambiental, manejo reprodutivo do gado leiteiro, manejo da pastagem e do canavial, a agricultura sob o ponto de vista europeu e conforto e bem estar animal.

Ministraram as palestras os professores Marcos Veiga dos Santos (USP), Eduardo Harry Birgel Junior (USP), Maria Luiza Nicodemo (EMBRAPA Pecuária Sudeste), Denilson Valim Torres, Josivaldo (UFSCAR), André Luiz Monteiro Novo (EMBRAPA Pecuária Sudeste) e Arthur Chinelato de Camargo (EMBRAPA Pecuária Sudeste).

O encontro reuniu veterinários, zootecnistas e agrônomos da CATI para aperfeiçoamento e reciclagem de conhecimento dos responsáveis técnicos do Projeto CATI Leite, desenvolvido em 309 municípios e mais de mil propriedades rurais paulistas.

Outro objetivo do encontro foi o de promover o debate sobre a importância da prevenção de doenças e sanidade dos rebanhos e sua relação com qualidade do leite produzido e o aumento da renda do pequeno produtor rural. Na abertura do evento, Carlos Pagani Neto, gerente técnico do Projeto CATI Leite falou sobre a evolução programa no Estado de São Paulo desde o ano de 2.000 e os desafios para o próximo ano.

Já o agrônomo João Brunelli Junior, representando o coordenador José Luiz Fontes, afirmou que o Brasil ainda enfrenta problemas de ordem sanitária no mercado externo, mas destacou o grande potencial do Estado de São Paulo na produção de leite e seus derivados e explicou que a intenção da CATI é aprimorar o Projeto CATI Leite, com a introdução das boas práticas de manejo na produção visando maior qualidade do leite produzido e expandir toda a cadeia produtiva. “Temos de fortalecer o pequeno e médio pecuarista”, completou Brunelli.

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Integração de entidades fortalece Projeto CATI Leite em Cunha

O Município de Cunha sediou no final de novembro, o Dia de Campo sobre Pecuária Leiteira, numa parceria entre CATI (Regional Guaratinguetá e Casa da Agricultura), Prefeitura Municipal, Cooperativa de Laticínios de Guaratinguetá, Sindicato Rural e Associação Agropecuária.

O evento divulgou os bons resultados obtidos no Sítio Palmeiras, propriedade do Sr. José Derci dos Reis, que participa do projeto CATI Leite desde janeiro de 2007, orientado pelo Secretaria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente e Casa da Agricultura. O dia de campo serviu também para difundir os programas e ações das entidades parceiras que trabalham pelo desenvolvimento da atividade leiteira e do cooperativismo.

O Sítio Palmeiras é um exemplo da contribuição do Projeto CATI Leite para a evolução técnica, econômica e gerencial, situação essa que foi conferida pelos produtores do município e da região durante o evento. O proprietário Sr. Fiinho, como é conhecido nas redondezas, resumiu com poucas palavras, os bons resultados da sua propriedade: “em apenas dois anos, entre 2007 e 2009, a produção máxima chegava a 77 litros, hoje a produção alcança 205 litros diários”.

O filho do Sr. José Derci, Alessandro, é um dos mais entusiasmados com o projeto. Ele, cheio de orgulho, se diz satisfeito por ter descoberto o caminho do desenvolvimento, dispensando até a oportunidade de emprego em cidade da região. Agora faz planos para evoluir mais na produção de leite na propriedade da família.

O Crédito Rural PRONAF foi outra ferramenta utilizada pelo Sr. Derci. Quando os técnicos avaliaram que a propriedade do Sr. José Derci estava preparada para novos investimentos, a Casa da Agricultura orientou o acesso ao crédito rural para aquisição de matrizes e tanque de expansão maior, capaz de garantir o armazenamento de maior produção.

Além do Sr. José Derci, há outros exemplos de crédito no município. O pecuarista, Jorge de Siqueira Brás, também encontrou no PRONAF alternativa para incrementar a sua produção de leite. Participante do projeto CATI Leite, desde 2005, o Sr. Jorge, já tinha na propriedade de 2,0 ha, uma estrutura de produção consolidada, com um módulo de pastejo em tifton de 0,4 ha e 0,4 ha de cana de alto potencial de produção. Todavia, a produção de leite permanecia estável, pois o produtor não dispunha de recursos próprios para aquisição de matrizes. A opção pelo crédito, no entanto, só foi tomada após a confiança na capacidade de pagamento do investimento, obtida a partir de muita conversa e contas feitas juntamente com o técnico responsável pela propriedade, o médico veterinário Tiago de Moreira Nunes, que decidiram juntos, pela compra de matrizes, reforma de instalações e aquisição de bomba de irrigação. O resultado foi o aumento da produção diária de leite de 50 litros, mantido nos últimos 3 anos, para 120 litros em outubro desse ano, permitindo que, o proprietário se dedicasse exclusivamente à sua propriedade, deixando de prestar serviços a terceiros.

Cunha apóia o desenvolvimento da pecuária leiteira

O município de Cunha, no alto Vale do Paraíba, tem a maior extensão territorial entre os municípios de abrangência da regional de Guaratinguetá. Além disso, nos aspectos social e econômico do município, as atividades agropecuárias, especialmente a produção de leite, têm importância fundamental. A Prefeitura Municipal, consciente da importância dessa atividade, apóia a implementação do Projeto CATI Leite em propriedades rurais predominantemente familiares, através de um trabalho já consolidado entre a Secretaria Municipal de Agricultura, a CATI Regional de Guaratinguetá e Casa da Agricultura, com o objetivo de melhoria dos índices econômicos da atividade, bem como, da qualidade de vida desses produtores e de suas famílias.

Segundo o Prefeito Municipal Osmar Felipe Jr., presente no Dia de Campo, “ações de parceria como essas, fortalecem o desenvolvimento do setor no município, ampliando a abrangência dos resultados obtidos para uma maior parcela da população, democratizando o acesso à informação e assistência técnica, e conseqüentemente, ao melhor desempenho técnico e econômico na produção de leite”.

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CATI entrega equipamentos para Associação dos Produtores Rurais de Buritama

A Associação dos Produtores Rurais de Buritama (ABPR) recebeu nessa semana kit de informática e equipamentos de escritório doado pela CATI (Coordenadoria de Assistência Técnica Integral). Participaram da entrega o prefeito Izair dos Santos Teixeira, coordenador da CATI José Luiz Fontes, diretor da CATI Regional de General Galgado Sidnei Ezídio Martins, equipe das casas da agricultura local e regional, produtores rurais/associados local e regional, presidente do CMDR Paulo Antônio Duarte, gerente do Banco do Brasil Jeferson Ilo Bissol de Souza, gerente da Caixa Econômica Estadual Valdomiro Franc Filho, entre outros.

Segundo a engenheira agrônoma Mirele Vinhas Voltolini, o objetivo é formalizar a entrega desses equipamentos e móveis de escritório e mostrar credibilidade da nova fase da associação buritamense de produtores rurais, priorizando transparência, seriedade e participação. “Eles (equipamentos) serão imprescindíveis de muita utilidade na melhoria do desenvolvimento de uma gestão administrativa, contábil e financeira, além de apoiar e promover a autonomia e fortalecimento da associação”, afirma.

Mirele disse que a associação procura desenvolver uma gestão participativa, envolvendo grupos por cadeias produtivas. A nova gestão garante que os produtores sejam mais atuantes com transparência nas prestações de contas, seriedade nos serviços e ações, coordenação da feira no Recinto de Festas Odilon Ferreira de Almeida, elaboração e gerenciamento de projetos.

O objetivo para o próximo ano é intermediar a comercialização dos produtos do PAA (Programa de Aquisição de Alimentos) da CONAB (Companhia Nacional de Abastecimento) e merenda escolar. Citou também a necessidade de aumentar a frota rural com novas patrulhas para fomentar um trabalho mais eficaz na zona rural, efetuar a compra de insumos em grupos, vender coletivamente produtos por cadeia produtiva, capacitar sócios por cadeia produtiva - produtores inseridos na ABPR e gerenciar programa estadual de Microbacia Hidrográfica II. Um propósito pertinente aos associados é a realização de eventos como bingos e leilões e a parceria, por meio de convênios, com médicos e estabelecimentos comerciais.

“Nessa nova fase da associação o trabalho é inteiramente em equipe e, sem dúvida, os membros da associação são os responsáveis por essa evolução, pois estão se dedicando com muito empenho para reorganizá-la, reestruturá-la e fiscalizando assiduamente tudo que acontece”, finaliza.

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Oficina réune ténicos e produtores para o planejamento do setor rural

A CATI Regional de Pindamonhangaba realizou no dia 15 de dezembro, a I Oficina de Planejamento Participativo - “Construindo o Desenvolvimento Rural Sustentável dos Municípios”, com o objetivo de definir diretrizes regionais, envolvendo técnicos, produtores rurais organizados e representantes dos conselhos municipais, das regiões da Serra do Mar, Mantiqueira e das margens da Rodovia Presidente Dutra.

Foi um dia de discussão e atividades interativas, quando o processo participativo gerou da Regional e demais organizações e instituições parceiras, o comprometimento com a promoção de outros encontros setoriais, envolvendo diferentes atores, através de reuniões técnicas e outras formas de debate, agendadas para acontecer durante a elaboração do plano regional, que deverá adicionar subsídios para a implantação das atividades propostas.

“Decidimos pela organização de uma sequência de oficinas para definir linhas e estratégias de ação, através de uma análise da situação atual e futura, para estruturar o planejamento. Vamos debater os problemas e propostas, embasado na situação das cadeias produtivas da região”, destacou o diretor da Regional, Paulo Queiroz.

As reuniões serão realizadas em diferentes locais, períodos distintos e divididos por semelhanças de caracterização, de forma a viabilizar a participação do maior número possível de representantes e a organização das informações obtidas.

Destacou-se 10 cadeias - Pecuária de Leite, Rizicultura, Olericultura, Fruticultura, Eucalipto, Piscicultura, Plantas Medicinais, Turismo e Artesanato -, que serão analisadas de forma independente, para depois estabelecer a conexão das propostas a serem incorporadas no plano regional. “Essa conexão é de grande importância no planejamento participativo, uma vez que, os programas serão definidos com base nas prioridades estabelecidas nas oficinas de planejamento”, completou Paulo Queiroz.

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CRDR de Dracena tem nova diretoria

No último dia 14 de dezembro, o Conselho Regional de Desenvolvimento Rural (CRDR) de Dracena reuniu-se para participar de um treinamento sobre “Planejamento e Elaboração de Planos Regionais de Desenvolvimento Rural Sustentável” e eleição da nova diretoria.

O Evento foi coordenado pelo assistente técnico Paulo Sérgio Martin e pelo diretor técnico da CATI Regional de Dracena Luis Alberto Pelozo.

Segundo o diretor da CATI de Dracena, a capacitação é necessária para a elaboração do Plano Regional que é um instrumento importante para o desenvolvimento do Programa de Microbacias 2, que deverá ser aprovado ainda no 1º semestre de 2010 e disponibilizado para região.

Após o treinamento foi feito a eleição da nova diretoria do CRDR. O presidente eleito foi Francisco José Paulino (Ico), de São João do Pau D’alho e o vice João Zambon Filho, de Tupi Paulista.

O novo presidente faz parte do Conselho Municipal de São João do Pau D’alho, preside a Associação de Produtores rurais do município e é o atual vice presidente da Cooperativa de Produtores Rurais de Urucum da Região de São João do Pau D’alho.

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CATI Regional Limeira realiza oficina de planejamento e elaboração do Plano Regional de Desenvolvimento Rural Sustentável

O Conselho Regional de Desenvolvimento Rural Sustentável e a CATI Regional de Limeira se reuniram, nos últimos dias 14 e 15 de dezembro, na Universidade Livre do Meio Ambiente (UMASQ) em Leme para uma oficina que contou com a presença de 32 conselheiros e técnicos.

Na ocasião, o diretor da Regional, Carlos Tessari Habermann, fez a abertura do evento e falou sobre a importância do Conselho em articular e regular políticas públicas para o desenvolvimento rural sustentável. “Criar melhores condições para os agricultores é uma meta a ser cumprida pelo Conselho. Para isso, utilizaremos o Plano Regional, para realizar ações e atingir o desenvolvimento rural sustentável”, afirmou o diretor.

Durante este encontro também foram empossados os novos presidente e vice-presidente do conselho. Para isto, foi realizada votação dos presidentes e conselheiros dos CMDR. O médico veterinário Ricardo José Schmidt, presidente do CMDR de Rio Claro foi eleito com maioria dos fotos como presidente do Conselho Regional, tendo como vice-presidente o Sr. José Eduardo Bonilha Ribeiro, do CMDR de Porto Ferreira.

Na sequência do evento, o Eng.º Agrônomo Vivaldo Alberto Viganó do EDR de Limeira apresentou uma consolidação dos Planos Municipais de Desenvolvimento Rural Sustentável elaborados na Regional (principais cadeias produtivas e programas presentes nos planos municipais) e o modelo do Plano Regional de Desenvolvimento Rural Sustentável. Foram definidas como estratégias de elaboração do Plano Regional, reuniões de trabalho mensais, o diagnóstico participativo das cadeias produtivas e dos principais problemas do meio rural.

A próxima reunião do Conselho ocorrerá dia 26 de janeiro de 2010, no Sindicato Rural de Rio Claro.

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Monitores do CATI Leite participam de encontro com integrantes do projeto Balde Cheio

A Embrapa Pecuária Sudeste, localizada em São Carlos realizou, nos dias 11 e 12 de dezembro, o I Encontro de Coordenadores e Instrutores do Projeto Balde Cheio. Monitores do CATI Leite, que desenvolvem ações nas pequenas e médias propriedades paulistas participaram do evento. O objetivo foi promover uma integração entre os participantes do projeto de todo o país, através de relatos das experiências obtidas com o trabalho realizado em cada um dos estados da federação. Além disso, aconteceu uma visita a uma produção orgânica de leite, na Fazenda Sula, no município de Serra Negra.

Segundo Artur Chinelato de Camargo, pesquisador da Embrapa Pecuária Sudeste e responsável pelo Projeto Balde Cheio, todo o processo de implantação da metodologia hoje utilizada, começou com o questionamento de como fazer chegar as tecnologias geradas pelas instituições de ensino e pesquisa, aos reais interessados: o produtor de leite. Foi então que aconteceu uma reunião com os extensionistas da CATI – Regional de Jales, em 1998. Nascia o Projeto que na época foi denominado Viabilidade da Pecuária Leiteira na Agricultura Familiar implantado, em parceria com a CATI, nas regiões de Jales, Votuporanga e Fernandópolis.

Desde então o projeto vem crescendo, os extensionistas se tornado multiplicadores, até que em novembro 2007 foi assumido integralmente pela instituição e se tornando o CATI Leite – desenvolvendo São Paulo. Hoje, está implantado em mais de mil propriedades e envolve 39 regionais, 309 municípios e cerca de 400 técnicos, só no território paulista. O projeto foi se ampliando e está agora em quatro mil propriedades brasileiras, distribuídas em 22 estados.

Para Álvaro Macedo Dias, da Embrapa Instrumentação, o Projeto Balde Cheio é um exemplo de ação positiva em busca de renda para o pequeno pecuarista. Maria Regina Bortoloti, da Secretaria Municipal de Agricultura de São Carlos, destacou o entrosamento estreito com a extensão rural, que vem proporcionando o desenvolvimento de uma série de ações de apoio ao agricultor familiar. Para 2010 a ideia é fazer desses pecuaristas fornecedores de leite, para o programa compra direta municipal, direcionado a merenda escolar. A coordenadora Nacional da Cadeia do Leite pelo SEBRAE, Fátima da Costa Lamar, enfocou que o Balde Cheio proporcionou um aumento efetivo dos resultados obtidos nos 88 projetos de leite integrantes do Plano Plurianual da instituição.

José Luiz Fontes, coordenador da CATI, destaca que a instituição já tem algumas parcerias com a Embrapa: leite, plantio direto e saneamento das propriedades rurais. “Já que 80% das propriedades agrícolas do estado de São Paulo, tem gado misto, nós precisamos buscar respostas para os problemas desses agricultores e fazer com que a atividade gere renda. Para tanto, é necessário desenvolver metodologias de implantação de boas práticas, seja na produção ou na comercialização. A tecnologia utilizada no CATI Leite causou impactos positivos e transformou a vida de muitos produtores. Por esse motivo, a metodologia será utilizada também em projetos com gado de corte, café, seringueira, ovinos e outras cadeias produtivas”.

De acordo com Maurício Melo de Alencar, chefe geral da Embrapa Pecuária Sudeste, a parceria com a CATI será ampliada, já que foi um colaborador importante desde o início do Balde Cheio. “Nosso papel é gerar tecnologia e transferir aos interessados não é fácil. Mas esse projeto, desenvolvido em conjunto, mostrou que é possível. A idéia desse primeiro encontro foi reunir os multiplicadores para debater a situação atual das tecnologias em andamento, que visam melhorar a cadeia produtiva do leite, buscando soluções para os problemas dos agricultores”.

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Controle de zoonoses: inscrição para a castração em Avaré recomeça em janeiro

Após mais um ano do Projeto de Controle de Zoonoses e Populacional de Cães e Gatos de rua e os pertencentes às pessoas carentes, o Posto de Atendimento Veterinário instalado na Casa da Agricultura de Avaré, órgão da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Governo do Estado de São Paulo, atingiu a marca de 1.812 castrações realizadas neste ano pela veterinária Adriana Borin, responsável do projeto, número este muito acima das 1.400 castrações realizadas em 2008.

O projeto é realizado por meio de convênio assinado entre a Prefeitura de Avaré através da Secretaria Municipal da Agricultura (SMAA) e da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo (SAA) através da CATI Regional Avaré.

Adriana Borin informa que a partir do dia 4 de janeiro de 2010 terá início o cadastramento para a castração de cães e gatos pertencentes a pessoas carentes e a castração dos animais abandonados nas ruas da cidade. Todos os proprietários que se enquadrem dentro do perfil de atendimento devem comparecer no Posto de Atendimento Veterinário para preencher a ficha de inscrição, comprovar baixa renda e aguardar a chamada. “Não é preciso trazer os animais no dia do cadastramento”, explica Adriana Borin.

Vale reforçar que o projeto é destinado a pessoas e famílias carentes, comprovadamente de baixa renda e o período de inscrições será por tempo limitado, devido à grande demanda pelo serviço. A veterinária explica que as inscrições não poderão ser feitas por telefone e nem em nome de terceiros, devendo o dono do animal comparecer pessoalmente para o serviço de triagem.

Para Olivério Alves Borges, morador da Vila Martins, o atendimento gratuito é uma das grandes vantagens do projeto e ajuda a camada mais pobre da população avareense. “É um projeto de grande alcance social e que ajuda a diminuir o número de animais soltos nas ruas preservando a saúde do povo”, alegou.

O projeto conta com apoio logístico da Prefeitura de Avaré através da SMAA e do Secretário Pedro Lucchesi, que providencia todo o medicamento necessário ao desenvolvimento do Projeto em parceria com a Casa da Agricultura de Avaré e com apoio da CATI Regional Avaré.

É importante ressaltar que o objetivo do projeto é o controle de zoonoses, com prevenção da saúde pública. Por outro lado, a castração de cães e gatos ajuda a diminuir a quantidade de animais abandonados nas ruas de Avaré e reduz a disseminação de zoonoses, ou seja, doenças que passam dos animais aos seres humanos. “Além disso, a castração aumenta o tempo de vida destes animais e evita gravidez indesejadas”, salienta a médica veterinária, lembrando que o projeto tem servido de modelo para outras cidades da região que desejam implantar sistema semelhante.

SERVIÇO:
Posto de Atendimento Veterinário - Casa da Agricultura de Avaré
Rua Santa Catarina, 1.901 – Centro
Telefone: 14_3731-1909
Horário de atendimento: das 7h00 às 11h00 e das 13h30 às 16h30, de segunda a sexta-feira

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CATI Regional Ribeirão Preto realiza curso sobre uso correto de agrotóxicos

Pensando na saúde do trabalhador rural, a CATI Regional Ribeirão Preto deu inicio à programação de cursos sobre o uso correto de agrotóxicos, equipamentos de proteção e descarte de embalagens, dentro do Programa Risco Sanitário Zero da Secretaria da Agricultura e Abastecimento.

Considerando o uso intensivo de agrotóxicos na região e que seu uso de forma incorreta coloca em risco a saúde do produtor e de sua família, além de provocar a contaminação do meio ambiente, e visando atender plano de governo que tem como base a habilitação dos trabalhadores deste setor na agricultura, faz-se necessária a capacitação e certificação dos trabalhadores rurais aplicadores de agrotóxicos.

Foram realizados dois cursos, sendo um em Santa Rita do Passa Quatro, com a presença de 22 pessoas e um em Ribeirão Preto atendendo toda a região com 64 inscritos. O curso foi dado pelo Engenheiro Agrônomo Antonio Carlos Lipoli que tratou de assuntos como formas de exposição aos agrotóxicos, sinais e sintomas de intoxicação e medidas de primeiros socorros, destinação final de embalagens vazias, entre outros.
Foi realizada parte pratica, com regulagem de pulverizadores costais, demonstração de EPI e formação de grupos para leitura de rótulos e após apresentação dos grupos.

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Boas práticas agrícolas na viticultura de São Miguel Arcanjo (SP)

A Casa da Agricultura de São Miguel Arcanjo, em parceria com o Centro de Qualidade de Hortaliças e Frutas do Ceagesp de São Paulo e a Secretaria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente, promoveu, no último dia 10 de dezembro, palestras sobre "Boas Práticas Agrícolas na Colheita e Comercialização da Uva Niagara", "A Importância da Emissão da Nota Fiscal pelo Produtor Rural" e "CFO - Controle Fitossanitário de Origem".

O responsável pela Casa da Agricultura de São Miguel Arcanjo, engenheiro agrônomo Átila Queiroz de Moura, apresentou as Boas Práticas na Colheita e Comercialização de Uva Niagara, abordando assuntos relacionados ao Consumidor, Qualidade e Sabor da Uva, Pré e Pós Colheita, Classificação, Padronização, Rotulagem e Embalagem, Manuseio Mínimo, Organização da Propriedade, Higiene e Comercialização Conjunta.

O Secretário Municipal da Agricultura, Roberto Yoshinori Furuya, contribuiu com sua experiência técnica e prática como engenheiro agrônomo e produtor rural, além de falar em nome da Prefeitura Municipal que tem feito o possível para atender as demandas da agricultura familiar e inserir tecnologias que possibilitem o aumento da produtividade e a redução de custos, promovendo a sustentabilidade e a permanência das famílias rurais no campo.

O evento contou ainda com a presença do engenheiro agrônomo Mário Abi da empresa Protect EPI Agrícola de Sumaré (SP) que palestrou sobre o Uso Correto e Qualidade dos EPI’s com selo de qualidade QUEPIA do IAC e do especialista e consultor em Vitivinicultura, engenheiro agrônomo Carlos Eduardo do Instituto Aectas em parceria com Sebrae e a Prefeitura Municipal que iniciou o trabalho de assistência técnica nas propriedades dos viticultores do bairro do Abaitinga e Guararema em São Miguel Arcanjo.

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Conselho recebe apoio da CATI para elaboração do Plano Regional de Desenvolvimento Rural Sustentável

Após várias reuniões dos Conselhos Municipais da região, os Planos Municipais de Desenvolvimento Rural Sustentável (PMDRS) estão em fases finais de elaboração. Agora chegou a vez do Conselho Regional elaborar o Plano Regional de Desenvolvimento Sustentável (PRDR).

Com esse propósito, a CATI Regional de Andradina promoveu nos dias 09 e 10 dezembro na Associação Comercial e Industrial de Mirandópolis, uma Oficina de Trabalho, objetivando a mobilização do Conselho Regional para priorização das Cadeias Produtivas e estabelecer estratégias de ações para elaboração do Plano Regional de Desenvolvimento Rural Sustentável com metas previstas para 4 anos (2010 /2013). Este Plano deverá contemplar as cadeias produtivas mais importantes, presentes na maioria dos municípios da região, que contribuem para o desenvolvimento rural de forma sustentável.

Sua elaboração conta com os princípios de metodologia participativa, ouvindo os membros do Conselho Regional de Desenvolvimento Rural, da mesma forma como ocorreu com os Conselhos Municipais em seus respectivos municípios, com a participação das comunidades rurais de forma representativa, bem como das autoridades constituídas de diversos órgãos oficiais ligadas diretamente ao setor agropecuário, que deram uma grande contribuição para a conclusão dos trabalhos. Vale lembrar que as metas e as ações propostas no Plano, contemplam todos os elos da cadeia produtiva, desde o sistema de produção agropecuária envolvendo a utilização de insumos e máquinas agrícolas, transporte, industrialização dos produtos, comercialização até chegar ao consumidor final.

Dessa maneira será possível diagnosticar os pontos de estrangulamento das diversas cadeias, estudando de forma organizada os seus elos, analisando suas potencialidades e dificuldades gerais, que poderão contribuir para o surgimento de novas oportunidades para fortalecimento do setor rural e melhoria da qualidade de vida das famílias do campo.

Além da preocupação com os fatores tecnológicos, em busca de melhoria da produtividade agropecuária, esse planejamento também é voltado para os aspectos sociais, econômicos e ambientais. Tanto é que estão sendo levantados os dados nas áreas de saúde, educação, segurança, transporte, esporte, lazer e de meio ambiente no setor rural para priorização de metas de médio e longo prazo, objetivando o bem estar dessas comunidades rurais.

Outro ponto positivo desses Planos Municipais e do Plano Regional é que, de posse desse planejamento, as administrações municipais poderão buscar recursos através de políticas públicas estadual e federal para investimentos tanto no setor agropecuário de seus municípios, como coletivamente para toda a região.

Além das cadeias produtivas já indicadas para os municípios, os membros do Conselho Regional já elegeram nessa oficina, as 5 cadeias mais importantes para a região em ordem de prioridade respectivamente: Leite, Carne Bovina, Fruticultura, Olericultura e Cana-de-Açúcar, levando em conta que a região de Andradina possui 13 municípios.

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Evento discute plantas medicinais e aromáticas

O estímulo ao uso da técnica de adubação verde foi um dos objetivos do II Encontro dos Produtores do Projeto “Fomento ao cultivo orgânico de plantas medicinais e aromáticas do Vale do Paraíba”, que aconteceu no final de novembro em Pindamonhangaba.

O evento foi uma promoção do Pólo Regional da Apta do Vale do Paraíba, da Surya Brasil ,Fundag e apoio da CATI Regional de Pindamonhangaba e oficializou a parceria da empresa Surya e a Fundag.

Além da apresentação e assinatura dos termos do convênio, o pesquisador Antonio Carlos Devide abordou o tema “Adubação Verde em Sistemas Agroecológicos de Produção”. "A parceria é muito importante, pois a Surya é uma empresa muito respeitada e nós estaremos dando todo o suporte técnico cientifico", explicou Sandra Maria Pereira da Silva, pesquisadora cientifica da Apta, especializada em plantas medicinais.

O convênio visa capacitar os 12 agricultores orgânicos que irão trabalhar espécies de plantas aromáticas como o capim limão, a hortelã e o alecrim. O coordenador do Sistema de Gestão Integrada da Surya, Felipe Caranassios, disse o quanto essa parceria é necessária. ”O convênio visa trazer aos produtores atividades de capacitação e acompanhamento”. O primeiro grupo de agricultores interessados está localizado em São Bento do Sapucaí e conta com o apoio da Casa da Agricultura, Prefeitura e Senar.

Em diagnóstico sobre a cadeia de produção de plantas medicinais, aromáticas e condimentares na região do Vale do Paraíba, especialistas do Pólo Regional/Apta, da CATI e da Unesp, com o apoio da Fapesp, identificaram as plantas mais produzidas em 35 municípios como capim limão, hortelã, alecrim, manjericão, milfolhas, cebolinha, malva, salsinha, arruda, boldo, carqueja, cavalinha, coentro, erva-doce e tansagem. As plantas que são as mais indicadas para uso são hortelã, guaco, erva-cidreira, carqueja, tansagem, poejo, quebra-pedra, babosa, alecrim, arruda, erva-doce, boldo, bálsamo e camomila.

Os resultados obtidos na pesquisa são utilizados para subsidiar a definição de estratégias de extensão rural e pesquisa de plantas medicinais, aromáticas e condimentares para a região.

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Agricultura orgânica reúne agricultores em Pindamonhangaba

Pindamonhangaba sediou, na última semana de novembro, o Encontro Regional de Agricultores Orgãnicos, organizado pela CATI em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - Senar, o Sindicato Rural e a Prefeitura Municipal.

O evento reuniu produtores e técnicos do setor para discutir produtividade, novas tecnologias, mercado e, ainda, promover um intercâmbio entre produtores e o poder público, para implementação da agricultura orgânica na região.

“A agricultura orgânica é uma das boas novidades do setor agrícola que se consolida na região, com grandes perspectivas para a cadeia produtiva, pois deve criar e ampliar mercados, além de oferecer novos conceitos de sustentabilidade e da preservação do meio ambiente“, anunciou o diretor da CATI Regional de Pindamonhangaba, engenheiro agrônomo Paulo Queiroz.

Na programação, destacou-se agroecologia, implantação e manutenção de sistemas orgânicos, comercialização, mercado local de produtos orgânicos e seu potencial, associativismo, formação de grupos e produtos e planejamento estratégico do setor para 2010.

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Encontro de mulheres do Vale do Paraíba discute as questões do campo

O VI Encontro Regional de Mulheres do Vale do Paraíba – Capacitando para a Sustentabilidade do Meio Rural, realizado em novembro, no município de Redenção da Serra, Vale do Paraíba, reforçou o compromisso da CATI com a questão de gênero. “As mulheres são uma parte essencial para o desenvolvimento rural sustentável, pois elas têm papel fundamental na agricultura familiar, contribuindo com o trabalho nas propriedades”, explicou o engenheiro agrònomo Paulo Queiroz, diretor da CATI Regional de Pindamonhangaba.

O evento anual é uma iniciativa da CATI Regional há seis anos e conta com o apoio das prefeituras municipais e outras entidades públicas e privadas. “O encontro é sempre muito proveitoso, pois destaca a importância da participação feminina na formação da renda familiar no campo, promove a troca de conhecimentos para o desenvolvimento das comunidades rurais e apresenta políticas públicas existentes nos governos federal e estadual”, destacou Cristiane Hungria, uma das organizadoras do encontro. “Com a realização dos encontros promovemos uma reflexão sobre o papel da mulher no setor agropecuário, buscando assim, a melhoria da qualidade de vida das famílias rurais”, salientou.

Além de profissionais das Casas da Agricultura, participam representantes de movimentos sociais, sindicatos, associações, conselhos, ligados ao segmento e profissionais de prefeituras municipais.

Na programação em Redenção da Serra, que contou com a presença de 80 mulheres, houve discussão sobre a participação feminina na vida rural e sua evolução no mercado de trabalho no campo; a saúde e o poder feminino e o empreendorismo no espaço rural, com enfoque no turismo sustentável.

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Dia de Campo de Arroz reúne técnicos, pesquisadores e produtores em Guaratinguetá

A Prefeitura Municipal, a Associação Rural do Piaguí, a Embrapa e a Cati, com o apoio de outras instituições públicas e empresas privadas promoveram, no dia 10 de dezembro de 2009, um Dia de Campo sobre Arroz, na Colônia do Piaguí, em Guaratinguetá. Na oportunidade compareceram mais de 100 pessoas envolvidas na cadeia produtiva do arroz.

Durante o evento, os arrozeiros e técnicos do setor tiveram a oportunidade de acompanhar o desenvolvimento das vitrines tecnológicas, que compõem a cadeia da rizicultura, direcionadas para divulgar as inovações em tecnologia do setor. É o primeiro encontro, antes da cerimônia que marcará oficialmente o início da Colheita do Arroz no Vale do Paraíba, com a finalidade de divulgar a importância do produto regional e valorizar o consumo dentro da própria região.

Os organizadores receberão, de 4 a 6 de fevereiro de 2010, caravanas de outros municípios, com o apoio da Federação de Agricultura do Estado de São Paulo e Secretaria de Estadual de Agricultura e Abastecimento. Além da presença de empresas, representantes de entidades ligadas ao setor, agricultores, técnicos, pesquisadores, estudantes, o evento receberá autoridades locais, regionais e estaduais, inclusive deve contar com a presença do Secretário de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, João Sampaio e do governador José Serra.

Pesquisadores da Embrapa e técnicos do Núcleo de Produção de Sementes da CATI em Taubaté, divulgaram no dia de campo os materiais com potencial de adaptação que são utilizados pelos rizicultores do Vale do Paraíba. Foram avaliados até agora 10 materiais entre linhagens e cultivares, que resultaram na recomendação do BRS Biguá, BRS Ourominas, BRS Fronteira e mais recentemente a BRS Tropical. As três últimas estão em multiplicação em Campos de Produção de Sementes da Cati nesta safra. “É muito grande a expectativa quanto ao BRS Fronteira, material precoce e produtivo, além da excelente qualidade industrial e culinária, para a safra 2010/2011. A cultivar BRS Ourominas já ocupa 10% da área total plantada no Vale do Paraíba. A disponibilização de novas cultivares, a aquisição de sementes com a garantia de comercialização é um alento aos produtores”, informou o engenheiro agrônomo Glênio de Campos, da Cati Sementes de Taubaté.

O diretor do Departamento de Sementes, Mudas e Matrizes da CATI, Armando Portas, na oportunidade, representando o coordenador da CATI, José Luiz Fontes, divulgou o “Programa Arroz Paulista com Qualidade”, recentemente lançado, visando minimizar os impactos da concorrência com o grande volume produzido no Sul do país. No programa, que já teve a adesão da Empresa Broto Legal, o produtor recebe as sementes e paga na colheita e em espécie (arroz em casca) na relação, 2 quilos de arroz em casca para cada quilo de sementes adquiridas.

A cultura do arroz irrigado no Vale do Paraíba envolve cerca de 1500 famílias em toda a cadeia produtiva. A produção regional chega próxima de oitocentas mil sacas de arroz (60 kg em casca). É uma vocação natural das várzeas da região, sendo a principal atividade agrícola que ocupa 12.000 hectares, com produção média de 6.000 kg/ha. Abrange desde São José dos Campos até Cruzeiro e concentra-se nos municípios de Guaratinguetá, Pindamonhangaba, Taubaté e Tremembé. Toda a produção é comercializada na região, que possui uma Associação Rural do Piaguí que congrega a maioria dos produtores da região e trabalha em parceria com a Associação Rural de Canas, outro município rizicultor.

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CATI promove "Tarde no Campo" em Serra Negra

As Casas da Agricultura de Serra Negra e Monte Alegre do Sul promoveram no dia 04 de dezembro uma “Tarde no Campo”, que contou com mais de 80 participantes, evento realizado na propriedade do Sr. Décio Anghinoni, Sítio São Carlos, Bairro do Barrocão no município de Serra Negra.

A programação abordou o diagnóstico de doenças na lavoura do café, crédito rural (Pronaf) e a apresentação de máquinas e equipamentos.

Flávia Patrício, do Departamento de Fitopatologia do Instituto Biológico de Campinas, proferiu a palestra sobre diagnóstico de doenças na lavoura do café com ênfase para a Mancha Aureolada e Phoma que estão assolando os cafezais da região.

Em seguida, o Zootecnista Emanuel Haddad Perdão, da CATI Regional de Bragança Paulista, em conjunto com o Gerente do Banco do Brasil da Agência de Serra Negra José Vicente Marques apresentaram as linhas de financiamento disponíveis para Agricultura Familiar (Pronaf) na safra 2009/2010. A agência, em parceira com as Casas da Agricultura de Serra Negra e Monte Alegre do Sul, liberou pelo Pronaf na safra de 2008/2009 o valor de R$ 1.794.955,81 a 292 propriedades rurais de Serra Negra e Monte Alegre do Sul.

Encerrando a programação foi realizada uma demonstração das máquinas e equipamentos da Agrale/Lavrale. A empresa aproveitou a “Tarde no Campo” para lançar o trator 5065 Compact, com potência de 65 cv, ideal também para trabalhos em locais que exijam uma máquina estreita. Na “Tarde no Campo” os equipamentos apresentados foram o pulverizador e a trincha na entrelinha do cafezal, todos muito elogiados pelos produtores presentes.

De acordo com o engenheiro agrônomo Luis Fernando de Aguiar da Casa da Agricultura de Monte Alegre do Sul “o evento superou as expectativas, tanto de público como do conteúdo apresentado. Estiveram presentes produtores de Serra Negra, Monte Alegre do Sul e Amparo que aprenderam entre outras coisas, a diferenciar importantes doenças que estão acometendo nossos cafezais”.

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CATI promove curso de panificação em assentamento rural de Castilho

Aconteceu, nos dias 01 e 02 de dezembro, um Curso de Panificação no Assentamento Nova Canaã (Bairro Cafeeira), município de Castilho, com a participação do grupo de mulheres do assentamento, organizado pela CATI Regional de Andradina com o apoio do INCRA.

O instrutor do curso, José Roberto Beccaria, funcionário da CATI, realizou o treinamento para 14 mulheres, esposas de assentados, objetivando a fabricação de pães caseiros, totalizando mais de 20 receitas como pão de forma, pão de legumes, pão de maçã, pão estrela, pão de queijo, entre outras.

Esse curso de panificação teve como objetivo agregar valores à produção, melhorar a alimentação e nutrição das famílias assentadas e promover a geração de renda através da comercialização de pães caseiros em feiras livres. Para a realização desse curso, as mulheres do assentamento se reuniram e dividiram as despesas dos ingredientes necessários para a fabricação dos pães, que posteriormente foram distribuídos entre os participantes.

Com esse tipo de iniciativa, as mulheres do Assentamento Canaã passam a conquistar novos espaços, em busca de alternativas para complementar a renda da agricultura familiar e a melhoria da qualidade de vida de suas famílias.

O médico veterinário, Carlos Hajime Kawatani, diretor da CATI Regional de Andradina, informa que os cursos de treinamentos de interesse das comunidades rurais, poderão ser solicitados junto às Casas da Agricultura da região, com antecedência para previsão de recursos financeiros.

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Cati recebe autorização para negociar programa com Banco Mundial

A CATI - Coordenadoria de Assistência Técnica Integral recebeu, recentemente, o comunicado de que a Secretaria do Tesouro Nacional, do Ministério da Fazenda, aprovou a autorização para as negociações, entre o Estado de São Paulo e Banco Mundial, de financiamentos para o Programa Estadual de Desenvolvimento Rural Sustentável, o Microbacias II – acesso ao mercado.

A Secretaria de Agricultura e Abastecimento e a CATI já estão em contato com a SEAIN - Secretaria de Assuntos Internacionais do Ministério do Planejamento, órgão responsável pelo agendamento e realização das negociações, para marcar uma data o mais breve possível.

Para José Luiz Fontes, coordenador da CATI, as negociações deverão acontecer logo após as festividades de final de ano. Ele explica que todos os esforços da instituição, nesse momento, serão direcionados para garantir que o acordo de empréstimo seja assinado ainda no primeiro semestre de 2010 e que as ações comecem a se desenvolver logo após as negociações. “Nós iniciaremos as atividades do Microbacias II com a capacitação dos técnicos envolvidos na execução do programa, preparação das rotinas, identificação de organizações de produtores rurais aptas a serem atendidas com incentivos do programa e de municípios para apoiar, principalmente, a adequação de estradas rurais”, finaliza.

A CATI é o órgão da Secretaria de Agricultura e Abastecimento responsável pela implantação de projetos, programas e ações que viabilizem a sustentabilidade do agronegócio nas pequenas e médias propriedades paulistas. As ações desenvolvidas pela instituição, que com sede em Campinas gerencia 40 regionais e 594 Casas da Agricultura, vêm contribuindo para a geração de emprego e renda, segurança alimentar, inclusão social, competitividade do agronegócio, no índice de desenvolvimento humano e na preservação ambiental.

A CATI é executora do Programa Estadual de Microbacias, desde janeiro de 2000. Com o término desse programa inicia-se uma nova etapa: o Microbacias II – acesso ao mercado, com características distintas. O objetivo desse novo projeto é ampliar a competitividade com sustentabilidade ambiental e social. Visa também a geração de emprego e renda promovendo o fortalecimento dos produtores e suas organizações nas cadeias produtivas em que estejam envolvidos. Possibilitará ainda apoiar o planejamento municipal e regional para o desenvolvimento sustentável.

O Microbacias II vai trabalhar 1.200 microbacias. O custo previsto é de 130 milhões de dólares, sendo 60% proveniente de assinatura de acordo de empréstimo com o Banco Mundial e o restante como contrapartida do Governo do Estado de São Paulo. Vai envolver cerca de 550 municípios e beneficiar diretamente 20 mil famílias de produtores e 600 associações ligadas ao setor.

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Dia de Campo demonstra opção de renda para produtor rural

A região de São João da Boa Vista tem algumas vinícolas, mas a maior parte da uva utilizada para a produção de vinhos é proveniente do Rio Grande do Sul. Oferecer uma opção economicamente viável para os produtores é o objetivo do Dia de Campo sobre Implantação de Vinhedo.

O evento acontece amanhã, dia 15/12, à partir das 8:30 na Fazenda Emboaba - Estrada Pedra do Balão. É uma realização da CATI – Coordenadoria de Assistência Técnica Integral, através do Núcleo de Produção de Mudas de São Bento do Sapucaí e da CATI – Regional São João da Boa Vista.

No Dia de Campo serão abordados os seguintes temas: importância da qualidade da muda, implantação do vinhedo, produção e consumo de vinho em São Paulo e potencialidades da fruticultura na região. Haverá também depoimento de produtores e uma conversa informal entre técnicos, produtores e empresas.

Coordenador da CATI se reúne com funcionários:

Na oportunidade, estará presente o coordenador da CATI, José Luiz Fontes, que após participar do Dia de Campo vai se reunir com dirigente e funcionários da CATI – Regional de São João da Boa Vista. Fontes assumiu a coordenação da instituição em 1º de setembro e desde então vem se reunindo com os dirigentes, técnicos e funcionários do órgão.

Na oportunidade, além de conhecer a realidade de cada regional, Fontes aborda as prioridades de sua gestão e fala sobre a necessidade do planejamento das atividades, projetos, programas e ações a serem realizadas para viabilizar a sustentabilidade do agronegócio paulista.

A CATI em sede no município de Campinas e gerencia 40 regionais e cerca de 600 Casas da Agricultura. A Regional de São João da Boa Vista é responsável por 16 municípios. Essa reunião já aconteceu em 27 regionais da instituição.

Fontes destaca que “é preciso garantir renda para os pequenos e médios produtores e as Regionais da CATI tem que ter criatividade para estabelecer parcerias que possibilitem a criação de projetos e ações que realmente atendam as necessidades dos agricultores. Além disso, os extensionistas das Casas da Agricultura devem ser na ponte, para que as políticas públicas disponíveis cheguem a quem precisa”.

A reunião em São João da Boa Vista na UNIFAE, situada na Avenida Rodrigues Alves em São João da Boa Vista.

Informações adicionais poderão ser obtidas pelo telefone (19) 3623-3723.

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Associação de Produtores Rurais de Arco-Íris recebe Kit de Informática

Foi entregue, no último dia sete de dezembro, na CATI Regional de Tupã, um kit de informática para a Associação de Produtores Rurais de Arco-Íris (ASPRAI).

A entrega deste Kit foi proporcionada através de assinatura de convênio de permissão de uso dentro do Projeto de Fortalecimento Institucional do Programa Estadual de Microbacias Hidrográficas realizado pelo Engº Agrº Dalirio Marcelino do Prado Junior, técnico executor da Casa da Agricultura de Arco-Íris.

A assinatura do convênio visa: promover o seu fortalecimento institucional através da transparência, descentralização e eficácia de ações associativistas, proporcionar o desenvolvimento de alternativas de sistemas de gestão de atividades e administração de bens comunitários, através da implantação de softwares contábil-administrativos, proporcionar a intercomunicação via internet (quando viabilizada pelas condições locais de telefonia) para troca de experiências com organizações congêneres e acesso a novas oportunidades de mercado para os produtos de seus associados e aquisição vantajosa de insumos necessários ao processo produtivo local, contribuir para o alcance da sustentabilidade sócio-econômica e ambiental dos associados de forma a garantir a continuidade dessas ações após o período de intervenção do Programa.

O kit é composto por um microcomputador, uma impressora, um armário de aço, uma mesa para microcomputador, uma mesa para impressora, cadeira ergométrica giratória, mesa de trabalhoe uma cadeira estofada.

O convênio solicitado e pleiteado junto a SAA – Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo pretende atender uma demanda encontrada pela ASPRAI que é a necessidade de organizar suas atividades na área de gestão administrativa e financeira disponibilizando melhoria de qualidade de vida aos seus associados.

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Frutas vermelhas renascem como opção para regiões de clima temperado

Os pequenos frutos vermelhos como amora, mirtilo e framboesa, mas também outras frutas de clima temperado e uva para vitivinicultura renascem como alternativa rentável na região do Vale do Paraíba e Sul de Minas Gerais. Uma das vantagens desse tipo de cultivo é o alto valor agregado, já que as frutas além do consumo “in natura” podem ser utilizadas na confecção de geléias e doces. Outro benefício é a possibilidade de utilização de pequenas áreas, sendo portanto indicado aos pequenos agricultores.

As frutas de clima temperado foram implantadas no Brasil por Dom Pedro II, com recursos do império. Na época abasteciam o Vale do Paraíba e o Sul de Minas Gerais. Mas, a dificuldade de transporte, principalmente do vinho, era muito grande, pois chegava a demorar até três meses para transpor as serras da região. Foi nessa época que surgiram as ferrovias, mas com a Proclamação da República e a ida de Dom Pedro para Paris essa atividade deixou de existir.

Quem conta essa história é a engenheira agrônoma Silvana Catarina Sales Bueno, do Núcleo de Produção de Mudas de São Bento do Sapucaí, da CATI – Coordenadoria de Assistência Técnica Integral. Ela explica que na década de 50 houve a reimplantação das frutas de clima temperado na região, com a realização de um seminário sobre o assunto em Campos dos Jordão. Mas com a industrialização do Vale do Paraíba, acabou não dando certo.

Em 2006, a CATI, resgatou esses cultivos através do departamento de sementes e mudas, com a produção de mudas de frutas vermelhas, uva para vinho, maçã, oliveira, noz macadâmia e outras culturas de clima temperado. Desde então, segundo o diretor do Núcleo de Produção de Mudas de São Bento do Sapucaí, Amélio José Berti, vem divulgando esses cultivos e difundindo novas tecnologias, possibilitando uma alternativa economicamente viável para os pequenos produtores rurais, já que tem grande valor agregado.

No ano passado o III Seminário sobre Fruticultura de Clima Temperado, deu ênfase à maçã, oliveira, frutos vermelhos, figo, marmelo e morango. Na quarta edição, além da framboesa, mirtilo e amora, foi dado enfoque à vitivinicultura e contou com a participação de 150 pessoas entre técnicos, produtores e outros interessados no setor. Esse ano, nos dias 02 e 03 de dezembro, o evento reuniu diversos municípios de São Paulo, Paraná, Rio Grande do Sul, Minas Gerais, Rio de Janeiro e outros estados do Brasil.

Com a realização dos seminários para a difusão das tecnologias, muitos produtores estão apostando nesse tipo de cultivo. É o caso Rodrigo Ismael Veraldi, do viveiro Frutopia, um apaixonado por fruticultura. Na sua propriedade, bastante diversificada, ele cultiva pequenas frutas vermelhas, uma série de variedades de uva para vinho, azeitonas, ornamentais exóticas, pêssegos, entre outras. Tem um pomar semi-adensado com nectarina, ameixa e pera. Rodrigo explica, que tem uma pequena plantação experimental de oliveiras. Com uma área de seis mil metros quadrados e 1.400 pés, a vitivinicultura já teve sua primeira colheita e, só esse ano, foram de 500 a 700 garrafas de vinho.

Já o produtor Ricardo Salles, do Sítio Pacha Mamma, situado em Nova Friburgo no Rio de Janeiro, comprou a propriedade de 30 hectares há dois anos e agora vai introduzir as frutas vermelhas. Seu objetivo é aplicar a tecnologia própria, que vem desenvolvendo há alguns anos, na produção de geléias. Além disso, vai plantar uva de mesa, niagara rosada e branca para consumo in natura. Ricardo explica que no futuro pretende produzir também vinho, mas por enquanto vai ficar com as geléias e doces, produzidos com as frutas vermelhas, de forma orgânica.

Os interessados na aquisição das mudas de frutas vermelhas, uvas para produção de vinho, entre outras, devem entrar em contato através do site www.cati.sp.gov.br para encomendar as mudas, já que não são produzidas em larga escala ou buscar informações na Casa da Agricultura do seu município.

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Produtores e técnicos participam de evento sobre pecuária leiteira

No último dia 27 de novembro, vários produtores e técnicos da Casa da Agricultura de Nova Independência e de outros municípios reuniram-se na propriedade modelo do local, para conhecer mais sobre a cadeia do leite na região e o Projeto CATI Leite. O evento foi uma realização da CATI Regional Andradina, através da Casa de Agricultura, e da Prefeitura Municipal.

O médico veterinário e executor do Projeto no município, Flávio de Oliveira Crepaldi, falou sobre a importância da cadeia do leite para o município e o grande crescimento técnico que Projeto CATI leite traz para o profissional.

Em seguida, o médico veterinário Josué Fermino dos Santos, responsável pelo Projeto na CATI Regional Andradina, realizou uma palestra técnica sobre a Viabilidade da Pecuária Leiteira na Pequena Propriedade.

Josué salientou que o objetivo do encontro é retomar as atividades de extensão rural, divulgando as Políticas Públicas disponíveis que podem melhorar a qualidade de vida do produtor de leite e gerar demandas, principalmente a capacitação. Tudo começa com o planejamento da propriedade para a base da produção de leite que é a alimentação do rebanho, responsável por grande parcela da despesa total. “O princípio do Projeto é o resgate da dignidade e auto-estima do produtor rural. Não adianta montar um sistema de produção de leite a pasto adubado intensivamente e ter um rebanho desestruturado com poucas vacas em lactação, muitas vacas secas, outras categorias desfrutando e comendo nas costas de quem está produzindo. Entender estes conceitos é aplicar tecnologia”.

Depois da palestra, os presentes se dirigiram ao curral de ordenha para ouvir depoimento da Sra. Zanella e o resumo da atividade na propriedade.
Com 4,8 hectares, sendo 4,5 utilizados para pecuária de leite e 0,3 de uva, o proprietário Valmir Zanella, sua esposa Edna e o filho, iniciaram em 2004 no Projeto Balde Cheio Embrapa Pecuária Sudeste.

Inicialmente foi feito o levantamento planialtimétrico (croqui detalhado da propriedade) definindo através do planejamento as áreas que seriam trabalhadas. Análise de solo, curvas de nível e correção através da adubação orgânica e química foram estabelecidas como meta principal.

Foram implantadas área de capineira (cana-de-açúcar) para suplementação nas secas, área de pastagens rotacionada em 7500m2 de capim Tanzânia divididos em 30 piquetes de 267m2 e 7000m2 capim Tifton 85, divididos em 18 piquetes de 389 m2.

Várias mudanças no manejo do rebanho foram definidas, dentre estas o controle leiteiro para verificação das necessidades diárias de alimentação, anotações de despesas e receitas da atividade leiteira, pastejo noturno para evitar o estresse pelo calor, conforto animal, entre outras.

O casal passou por várias capacitações e atualmente possui tanque resfriador de leite, ordenha mecânica, trator com carreta, rebanho com potencial leiteiro (Holandês Preto e Branco e Gersolando), inseminação artificial com touros provados e 83% das vacas em lactação.

“Muita coisa mudou desde 2004, quando se produziam 60 litros de leite por dia na propriedade com algumas vaquinhas cruzadas”, diz Edna.

Após 5 anos, o casal entendeu os fatores que regem produção leiteira intensiva, mas sabe que a todo momento há mais o que aprender. O próximo passo será implantar o pastejo rotacionado com irrigação para otimizar o sistema, depender menos do uso de cana-de-açúcar, trato no cocho e evitar os riscos de veranicos e mão de obra.

O evento terminou com a visita no sistema de pastejo rotacionado onde os produtores puderam tirar as dúvidas sobre manejo, adubação, altura de entrada e de saída nos piquetes, taxa de lotação e outras particularidades do sistema a pasto.

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CATI Regional Botucatu participa de reunião de planejamento do patrulhamento rural no município

Aconteceu no último dia 2 de dezembro, na sede do Escritório de Desenvolvimento Rural de Botucatu, uma reunião envolvendo o Comando da Polícia Militar no município, representantes da Prefeitura Municipal (Sub-Secretaria de Agricultura e Secretaria de Planejamento), representantes da Guarda Civil municipal, representantes do Conselho Municipal de Desenvolvimento Rural e técnicos da CATI Regional Botucatu.

Esta reunião teve como objetivo discutir como o patrulhamento rural no município pode ser aperfeiçoado, e o que cada instituição pode fazer para ajudar no cumprimento desse objetivo.

O tema segurança, foi um dos assuntos que ganharam importância nas diversas reuniões realizadas com os produtores do município para elaborar o Plano Municipal de Desenvolvimento Rural Sustentável, e esta aproximação das diversas entidades já é fruto desse planejamento.

Inicialmente, o engenheiro agrônomo Ricardo Chiarelli, da Unidade Técnica de Engenharia de Botucatu, mostrou como exemplo de sucesso o Projeto de Segurança Rural do Município de Laranjal Paulista. Neste projeto foi realizado o mapeamento das estradas rurais do município, a nomeação e colocação de placas de identificação nas estradas municipais, e o mapeamento da estrutura fundiária municipal com a identificação das propriedades.

Em comum acordo com os presentes ficou definido que o primeiro passo para melhorar o patrulhamento rural no município, seria atualizar o mapa das estradas rurais do município, numa parceria entre a CATI/UTE e a Prefeitura municipal, sendo realizada em janeiro de 2010.

Ficou definido também que os policiais irão percorrer a zona rural, cadastrando todas as propriedades e fazendo o georreferenciamento de pontos nas porteiras das mesmas. Estes pontos serão plotados e identificados nos mapas atualizados de estradas rurais, o que tornará a localização das propriedades muito mais eficiente.
Para fazer o acompanhamento e monitoramento das atividades a equipe se reunirá a cada dois meses para apresentação de resultados e de novas iniciativas.

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Tecnologia da informação ao homem do campo

O que a tecnologia da informação pode agregar ao agronegócio paulista? Quais sãos os novos desafios do agronegócio paulista e dos produtores rurais que buscam novos nichos mercado? Para responder a essas e outras perguntas o coordenador da CATI, José Luiz Fontes, se reuniu com Antonio Rangel, diretor da CATI Regional Avaré e Wagner Pires, consultor em tecnologia da informação da TI Brazil, debatendo o assunto e uma possível parceria neste setor.

GESTÃO INTEGRADA - Durante a reunião, que contou com a presença de Mário Ivo Drugowich (Ciagro/CATI), José Alberto Martins (chefe de gabinete/CATI), Alfredo Chaguri Junior (Assessoria de Convênios/CATI), Pires expôs detalhes de software e modelo de metodologia administrativa (sistema de gestão da informação) para controle e gerenciamento integrado de propriedades rurais, tendo como base a rastreabilidade dos processos de produção, selos de qualidade e certificação, responsabilidade ambiental e social dos empreendimentos. “Podendo quantificar seus dados, ter relatórios e laudos em tempo real, o agricultor pode controlar e fiscalizar melhor o uso do solo, equipamentos, máquinas, combustíveis, insumos e fazer gestão de pessoas e dos custos de produção de forma adequada”, explicou Pires.

REDUÇÃO DE CUSTOS - Segundo Pires a idéia é quantificar os fatores físicos e transformá-los em dados e informações na propriedade, que levam a gestão da parte financeira, agronômica, zootécnica, veterinária, de custos e inventários, segurança alimentar, MIPD (Manejo Integrado de Pragas e Doenças), possibilitando a gestão integral da propriedade. Com isso será possível não só reduzir custos de produção e ser mais eficiente e competitivo, mas melhorar a qualidade dos produtos, agregar valor e ampliar a renda do pequeno e médio produtor rural.

ACESSO AO MERCADO - Rangel entende que a CATI além da assistência técnica e extensão rural, deverá, em um futuro próximo, capacitar seus técnicos para orientar os pequenos e médios agricultores, cooperativas e associações de produtores rurais no uso da tecnologia da informação, tornando-os empresários rurais aptos a acessar a nova realidade do mercado. “O tema do PEMH II é o acesso ao mercado. Por isso, vejo que o produtor não pode ficar desconectado da informática dentro do agronegócio, porque essa tecnologia vai ajudar a melhorar a produtividade, agilizar a tomada de decisões e favorecer a rastreabilidade e certificações exigidas pelo mercado globalizado”, esclareceu Rangel.

NOVA ERA - Para Fontes a rede de técnicos da CATI tem de se conscientizar e acompanhar as transformações da tecnologia da informação, da inovação na informática e da comunicação digital (Internet e "Web 2.0"), - pois as mudanças são muito rápidas – para somente depois, levar esta informação e tecnologia ao produtor rural. “Ninguém divulga o que não conhece”, profetizou Fontes, dizendo que a CATI deve se preparar para esta nova realidade do mercado e do agronegócio brasileiro e mundial.

O coordenador da CATI afirmou que pretende levar esta necessidade ao conhecimento do Secretário de Agricultura e Abastecimento de São Paulo, João Sampaio, e se comprometeu a estudar uma forma da CATI disponibilizar este tipo de conhecimento ao micro, pequeno e médio produtor paulista, auxiliando-o a utilizar estas ferramentas da melhor forma possível.

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