Assentados aderem ao CATI Leite

Dois pequenos produtores de leite do Assentamento Santa Adelaide, em Avaré, Joel Marson e Antonio Xavier, integrantes da UNIAGRO, ingressaram recentemente no Projeto CATI Leite desenvolvido pela CATI Regional Avaré.

O engenheiro agrônomo Rui Ferreira, chefe da Casa da Agricultura do município, esteve nas propriedades para uma visita técnica e entrega das planilhas para a escrituração zootécnica e econômica da atividade. Durante a visita, Ferreira vistoriou os piquetes para pastejo rotacionado, instalação da cerca elétrica, condição sanitária das vacas em lactação e a condição das áreas de plantio de cana-de-açúcar para a suplementação do gado no período de inverno.

Marson está utilizando o capim mombaça para o sistema de pastejo e Xavier está aproveitando uma área de brachiaria decumbens (braquiarinha) já instalada na sua propriedade. As vacas existentes para o projeto são consideradas cruzadas, tendo, na sua maioria grau variado de sangue das raças gir e holandesa.

Acompanhado do gestor de agronegócio da Casa da Agricultura de Avaré, Fernando Franco, Rui orientou os assentados na adubação das pastagens, manejo correto do gado e na condução das áreas com cana-de-açúcar, bem como o adequado preenchimento das planilhas. Franco abordou o associativismo, incentivou os produtores ao trabalho coletivo e os motivou para a organização rural do assentamento. Ele esclareceu ainda algumas formas de agregação de valor através da produção de derivados do leite e a constante busca pela qualidade do leite produzido.

Rui Ferreira aponta que a meta do Projeto CATI Leite é ampliar a produtividade, com melhoria dos índices zootécnicos e econômicos, visando o aumento da renda e da qualidade de vida dos assentados.